评论
分享

大爷街头崩爆米花,白色爆米花喷溅阿姨一身,网友赞:好浪漫

这个是认证

木紫姑娘

2021-12-15 15:27

6774 0 0

提起爆米花,小秋就是满满的童年记忆,记的小时候,就是在这样的寒冬时节,隔几天总会有走街串巷的老大爷,用小推车拉着那种笨重的老式崩爆米花机器,在街上吆喝“蹦爆米花喽,香喷喷的爆米花!”

每当听到这样的声音,小秋总是忍不住央求妈妈,用大簸箕端出来半簸箕家里的干玉米粒,再交给大爷5角钱,然后让大爷去帮忙加工爆米花。

可以说,那时候爆米花就是我小时候最爱吃的零食了。

现在这种老式的崩爆米花机器很少见了,偶尔在农村街头可以见到,而且也很少有人会操作这种老式的机器。虽然说这种崩爆米花,技术含量并不太高,但是,如果掌握不好技巧,也会有危险或者会闹出笑话来的。

12月14日,辽宁沈阳,天气晴朗,阳光正好,虽然天气很冷,但是街上人来人往,这时,在大街一侧,有一位老大爷正在崩爆米花,他用的就是那种老式的崩爆米花机器,旁边还有个煤气罐,是用来输送热量的燃料源。

很快一炉爆米花就熟了,这时大爷预备起炉了,他冲着大街上挥挥手,并且大声吆喝道:“点了哈,响了啊,”他的意思很明白,就是想告诉附近的路人,离远一点,别崩到自己身上。

爆米花机器后面拖着一个长长的编织袋子,那就是用来盛放爆熟的玉米花,袋子另一头的位置,一位阿姨正淡定地站在这里,悠闲地看着大街上的人走来走去。

大爷只顾招呼街上的行人,却忽略了附近的这位阿姨,在他打开爆米花机子的时候,“悲剧”发生了,随着一声巨响,只见一股白灰色的烟雾喷涌而出,瞬间将大爷和阿姨都给淹没了,白色的爆米花像天女散花一般,漫天飞舞,阿姨被崩的一脸懵圈。

网友们看到这一幕,忍不住都笑喷了,说大爷,你这崩爆米花,难道是瞄准了旁边这位阿姨了么?

有诗意情怀的网友却评论说,看这漫天飞舞的爆米花,忽然有一种好浪漫的感觉。

小秋只想说,隔着屏幕就闻到了爆米花那浓浓的奶香味,馨香扑鼻。

其实,这位大爷在操作机器的时候,技术不过关,他犯了一个关键性的错误,那就是,他把机器和编织袋子的接口处,没有系结实。

看看这位大爷的操作方式,他这样做才是正确的,首先要把爆米花炉子和后面的编织袋接口要系结实,接着用脚踩到炉子口上,稳准狠,一脚下去,爆米花全都收进了后面的白色网袋里,一颗爆米花都没有洒出去。

所以说,崩爆米花,也要全神贯注,不能分心走神,做到眼观六路耳听八方,再说了,这也是个技术活儿,起码技术要过关,否则的话,崩到别人身上是小事,出了安全事故那就麻烦了。

现在人们想要吃爆米花,完全可以在家里自己制作,用平时炒菜用个平底锅,倒上一勺食用油,舀上一勺子白糖,加热后,化开白糖,倒入一捧干玉米粒,盖上锅盖,再加热几分钟,一会儿,一锅香喷喷的爆玉米花就出锅了。

不过,要注意的是,自己在家里蹦爆米花的话,需要用一种专门爆玉米花的干玉米粒,可以网购,价格不贵,一斤就可以出很多爆米花了。

只不过,家里自制爆米花,虽然简便了很多,但是总好像缺少了点什么,没有了那份浓浓的乡土气息,没有了那份童年的珍贵回忆,仿佛缺少了灵魂,没有小时候的味道香甜了!

本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读