冬天寒冷又干燥,此时要多吃些水果可以补充水分和营养。除了香蕉、苹果,您可别忘了吃猕猴桃。每百克猕猴桃的果肉含维生素C420毫克,比柑橘高10倍,比柠檬高13倍,比苹果高80倍!除此以外,猕猴桃还富含多种矿物质和18种氨基酸,特别是微量元素中的含钙量为果中之首,难怪它被誉为“维C之王”,不仅女人要多吃,对老人和孩子都大有裨益。
说起吃猕猴桃,我有些发言权。不同产地的猕猴桃的口味也大有不同。如果您没吃过陕西眉县猕猴桃,那可别说自己吃过猕猴桃!为什么这么说呢?眉县徐香猕猴桃果肉细嫩丰厚,果香浓郁,酸甜多汁。要知道眉县可是咱们国产猕猴桃的果乡,那里的气候温润,一年三季有花,四季有果。这里的猕猴桃是喝着太白山雪融水长大的,好山好水好空气,使得眉县猕猴的品质尤为出众,这里的猕猴桃果皮薄,果肉饱满。知道了哪里猕猴桃好吃,还得学几种猕猴桃好吃的做法哟!
猕猴桃的做法有很多,用勺子挖出果肉,香甜味浓的果汁都流下来了,流在手上都香香的呢。除了直接空口吃,还可以搭配在酸奶里做成小甜品。鲜嫩的果肉入口即化,甜在口中,甜在心里,满满的幸福感!新鲜的猕猴桃一年四季都能在菜市场上见到,天越来越冷,再过些天猕猴桃就没有现在的便宜了,碰上又大又甜的陕西眉县猕猴桃,别忘了多囤些,回家做成猕猴桃果酱,随吃随取,够吃一冬天的了!
我再分享给小伙伴们给猕猴桃催熟的小方法:可以把它和苹果和香蕉混装在保鲜袋里密封起来,放在稍微暖和一些的地方,这样你就能很快品尝到这份美味啦!它是维生素之王,比苹果香蕉好吃,多买些囤起来,过阵子就少了,别错过!