别再吃白大米了！有一种米，它的营养价值比大米高几十倍

一颗胚芽米，相当于100颗白大米的精华营养，这就是现代人为什么会放弃精大米，而改吃胚芽米的原因了，那些阿姨妈妈们都去买胚芽米了。

什么是胚芽米呢，其实就是，在工艺上，保留了胚芽部分的大米。胚芽米和日常吃的大米都属于稻谷，区别就是精大米去掉了胚芽部分，而胚芽米保留了胚芽。胚芽有其一定的营养成分，所以胚芽米保留了糙米的营养价值，也有精大米细腻口感。

好的胚芽米，你抓一把米在手上，会发现颗颗饱满，褐色小胚芽你肉眼就可见，几乎每一粒都有胚芽。

说起胚芽米的好处，大致有如下几点：

1.胚芽米有白米的精致口感，也有糙米的丰富营养

2.胚芽米比大米好吸收，并且有着浓郁的米香，做成辅食的话，味道比精白米香，宝宝更爱吃

3.重金属含量非常少，对孩子的健康有好处。