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涨翻天!猪价涨73%,猪肉涨价达7元,“30元猪肉”要卷土重来?

这个是认证

乡村丽丽

2021-11-24 19:00

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从十一月进至月末,在生猪市场“供弱”的带动下,在南方地区腌腊肉的消费支撑点下,中国猪价、猪肉价格“涨得翻天”,对其中,生猪价格连续半年更新至今的新记录,而猪肉价格也涨到了7元左右,虽然市场生肉消费有了限制,然而,进入消费高峰期,猪价仍然呈现出极强的上涨态势,如今,中国南北方市场,猪肉价格早已飙升至18~20元/斤,不少客户担心,猪肉价格涨到30元/斤以下?今天大家要深入剖析!

根据资料资料显示,此次猪价与猪价涨势,起始点在于10月中下旬,中国本年度生猪价格杀跌,市场猪肉价格也降至“个位”,在消费大幅反跳下,受南北方地域消费者腌渍腊货心态的上升,市场总生肉抢购一空,而生猪出栏率进入“空档期”,累积肥猪供给不足,市场大猪价乘虚而入,加剧了中国猪价上涨的主因!

进入11月后,受猪肉价格上涨、中下游市场显现出一些限制主要表现,屠企也尝试着开展砍价,可是,无可奈何的养殖户却在忙着压栏增肥,市猪肉供应持续减少,屠宰企业遭遇不容乐观的购猪难求系数,猪价呈现横盘整理增涨趋势,而进入11月中下旬,随着小雪节气的到来,在强冷空气的直接影响下,南方各地区市场也纷纷步入腌制腊肉的状态,市场猪价横盘上涨,猪肉价格也会开启新一轮的降价潮!

根据猪价结构分析,11月24日,中国生猪价格上涨17.82元/KG,猪价较10月初上涨7.53元/KG,猪价上涨幅度达到17.82元/KG,猪价上涨幅度达73%。

与受中国养猪业价格持续上涨支撑的支撑下,中国生猪市场、猪肉价格也呈现明显的反跳趋势,据官方公告显示,截至11月23日,在中国农副产品批发市场,猪肉价格上涨到24.53元/公斤,与去年10月中下旬相比,总共上涨了7元/公斤,反跳猪肉的价格达到39.9%!

主要表现在市场生猪及猪肉价格上涨较多,生猪价格上涨较为明显,这也体现了市场对生猪肉消费需求有一定限制的主要表现,中下游交易公司对白条猪涨价心态较高,猪价再度上涨摩擦阻力加大,不过,如今南方地区即将进入腌制腊肉的周期,猪价还有再一次拉升的基础!而且对于猪肉价格来说,也是有进一步上涨的预期!

我认为,在12月中下旬之前,南方腌腊肉将“由盛转衰”,而市场猪价也会达到分阶段的高水平,因为中国的生猪生产能力会释放出其宰杀公司的临清猪肉市场。累积,消费旺季来临,预计猪价上涨的空间或将较为有限,本人本人剖析,12月中下旬前,中国生猪价格或将拉涨18.5~19元/KG上下!因此,市场猪肉价格也会再度上涨,现阶段,全国各地农副产品批发市场的猪肉价格上涨到24.53元/KG,因为屠企遭遇了产品成本的上涨,预计,到12月中下旬,中国农产品市场上的猪肉平均批发价或将达到26~28元/公斤!

与12月中下旬相比,南方地区腌渍腊肉告一段落,市场生猪肉消费喜讯骤然减少,养殖户焦虑心态明显好转,中国专业猪企业出栏率大增,冻肉集中入市,猪价或将萎缩,本人预计12月底前,中国生猪价格或会跌回17~18元/KG,同时,市场上猪肉的价格也会降到每公斤25元左右!

可见,虽然进入南方地区香肠腊肉的集散地,生猪及其猪肉价格还有进一步上涨的空间,但是,根据生猪产能来看,还是要释放出生猪产能,肉价上涨幅度较小,现阶段,中国南北方市场、华北地区生肉零售价大多在14~18元/斤上下,此外,南方市场乡村市集生猪肉的零售价或将维持在16-19元/斤,随着这轮猪价的上涨,预计,猪肉价格也会有2~3元/斤的上涨幅度,因此,生肉涨破30元/斤很难完成,南方局地猪肉价格或将反跳至20~25元/斤,在消费下降的同时,出栏率也有所下降,猪价也将全面呈现滑坡式滑坡发展趋势!对此各位看官们有什么看法呢?

# 猪肉价
# 养猪业信息
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这个是认证
吸管糖
越低越好
2021-11-25 11:21
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乡村丽丽
有道理
2021-11-25 14:37
1
这个是认证
郁闷的大鱼
保持价格相对稳定才是最健康的
2021-11-25 10:38
1
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乡村丽丽
这话很在理
2021-11-25 14:37
1
1128112q
少吃猪肉和多吃猪肉,都会影响人们的健康。猪肉价格过高,伤害了消费者;过低又伤害了养殖户。
管理当局应该加强设立猪肉的最低保护价很有必要。并且加强猪肉过剩的储备和猪肉稀缺的储备投放,有利于稳定人们的生活。
2021-11-25 07:49
1
1
乡村丽丽
有道理
2021-11-25 14:36
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