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世界卫生组织公布:3种“毒蔬菜”有害肝脏,谨慎食用

这个是认证

诊所经营宝官方号

2021-11-23 10:17

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肝脏被誉为我们身体中的“将军器官”,其功能是非常多而且十分强大的,尤其是它有着非常重要的代谢和排毒功能。不过,因为身体中的许多有害物质和毒素都要经过肝脏来分解和排出体外,所以肝脏是非常容易受到毒素的侵害的。那么,这就要求我们平时要少食用一些会伤害肝脏的食物。

案例:家住江苏盐城的秦阿姨今年56岁,是社区居委会的负责人。秦阿姨的丈夫早年因意外去世,女儿想接她一起住,被她给拒绝了。秦阿姨想着自己还能动,也不想给女儿一家添麻烦,就自己住着。自从退休以后,秦阿姨就在居委会里忙活,附近社区的居民们都知道有一位热心的“秦婶”。

月初的时候,秦阿姨在社区的药店买了点药,被周围的邻居看到了,关心了两句,原来秦阿姨拉肚子好几天了,所以来药店买点肠胃药。然而过了十来天,秦阿姨病情并没有好转,于是她去往大医院看病。

在经过仔细的检查后,医生告诉秦阿姨,她被查出了肝硬化,需要改善一下生活习惯,并且配合药物来治疗。秦阿姨非常震惊,她平时一点酒都不喝,怎么会得这么严重的病呢?医生解释道,目前秦阿姨的并且还不算太糟糕,是可以康复的。然后通过和秦阿姨的聊天,医生也找到了她患病的原因。

世界卫生组织公布:3种“毒蔬菜”或会使肝脏“伤痕累累”,快停止食用

1、无根豆芽

秦阿姨很喜欢吃豆芽,因为它脆脆的,口感很好,而且不仅可以炒菜,凉调、煲汤都很美味。虽然很喜欢吃,但是秦阿姨嫌豆芽择根太麻烦。后来秦阿姨听人说有一种无根豆芽不仅没根,长的又很壮,于是她就经常买来吃。

不过,秦阿姨不知道的是,这种无根豆芽有很多都是商家用化学溶液泡出来的,在它们生长的过着中会吸取很多的化学成分。若是长期食用这种无根豆芽,化学成分会沉积在肝脏中形成毒素,对肝脏造成很大的损害。

2、新鲜的黄花菜

虽然没有和秦阿姨一起住,不过秦阿姨的女儿会经常来看望她,还会带点吃的用的东西。之前女儿给秦阿姨带了一包晒干的黄花菜,她煮菜的时候放了一些,感觉非常美味,吃完后就自己去买了。秦阿姨看到有新鲜的黄花菜,想着新鲜的应该更好,于是她就买了很多,煮菜的时候就放一些。

可是,新鲜的黄花菜里含有一种叫做龙葵素的毒素,会影响我们的肝脏健康。经常吃新鲜的黄花菜,龙葵毒素就会不断地破坏肝脏细胞,对肝脏造成损伤,最终形成肝病,甚至恶化成肝硬化。

3、久泡的银耳

退休之后,秦阿姨也经常吃一些号称对女性健康有好处的食物,然后她就相中了银耳。不过银耳每次都要先泡发,忙于居委会工作的秦阿姨嫌麻烦,就一次性泡很多,放在冰箱里,要吃的时候直接取出一煮就行了。

殊不知,跑了很久的银耳中会滋生出一种叫做米酵菌酸的物质,这是一种对肝脏伤害很大的病菌。如果每天都吃这样的银耳,那么肝脏就会遭受到持续性的伤害,导致肝损伤越来越大,引发恶性的肝病。

为了肝脏的健康,生活中要养成这2个好习惯,或能修复肝脏损伤

1、给肝脏添增营养元素——麦吉元酸

2、多喝水

充足的水分能够促进身体的新陈代谢,使血液循环的速率加快,这样可以帮助肝脏排除我们体内的毒素和有害物质,减轻肝脏的负担。

所以,我们每天都要喝1500毫升左右的饮用水,来帮助肝脏保持健康的状态。

来源于《健康心经官方》我们整理资料发文传播更多健康及医疗知识,就是希望各位朋友们都能重视预防,远离这些疾病,身体健健康康。大家有需要了解的知识可及时反馈。

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这个是认证
llenbuch
学习了
2021-11-24 10:50
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