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安徽首富“迷路”,三只松鼠“跳”不动了?#金猫榜#

这个是认证

互联网那些事

2021-11-16 10:24

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网红零食吃出虫卵、致癌物严重超标!薇娅喊冤,三只松鼠紧急回应

三只松鼠再陷食安风波!近日,有消费者投诉称在薇娅直播间购买的三只松鼠发霉变质,经过多家媒体报道后引舆情发酵,截止本文发稿前,薇娅团队尚未作出回应,三只松鼠称正在内部调查原因。


作为食安“黑榜”上的常客,仅过去的10月份,三只松鼠就被投诉多达几十起,而伴随着居高不下的投诉率,作为“网红零食第一股”的三只松鼠,股价已跌超60%,市值缩水200亿,营收逐年下滑,三只松鼠光环背后,浮现的尽是隐忧……


01,三只松鼠的锅,薇娅该背吗?


带货女王薇娅做梦都没想到,身为三只松鼠推荐官的她,因多次带货三只松鼠相关产品,而屡屡卷入风暴中心


2021年11月12日上午,微博用户“三千天真”发起投诉称在薇娅直播间购买的三只松鼠每日坚果变质发霉,并且附上了实拍图片,同时@三只松鼠官方账号和@薇娅的个人账号,不过,由于该用户粉丝量极少,在12日当天并未掀起任何风浪。

网红零食吃出虫卵、致癌物严重超标!薇娅喊冤,三只松鼠紧急回应

11月13日,三只松鼠照例发布了一年一度的2021年度“双11”战报,数据显示双11期间三只松鼠又囊括了包括京东、天猫等主流电商平台在内的休闲零食类目销量冠军,尤其在天猫平台,其每日坚果系列的市占率已高达48%,彼时的“网红零食一哥”还没意识到一场新风暴已然来临。


就在三只松鼠被曝坚果发霉之际,13日晚有用户在微博投诉三只松鼠手撕面包也是发霉的,并称按照食品安全法要赔1000元。而且放出了未拆包的清晰照片为证,不过蹊跷的是,11月15日,该条微博动态已消失。

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11月14日,包括中国基金报、财经网、AI财经社在内的多个媒体均对“薇娅直播间三只松鼠每日坚果发霉”事件进行了跟踪报道,引发了小股的讨论热潮。


11月15日,凤凰网财经和中国经济周刊等媒体相继加入报道阵列,该事件继续发酵升温。

网红零食吃出虫卵、致癌物严重超标!薇娅喊冤,三只松鼠紧急回应

部分媒体报道

就在专业媒体的争相报道之际,作为当事人的“三千天真”也积极在微博更新着维权动态。他称“三只松鼠旗舰店迫于舆论压力下才在11月15日上午刚联系他,一反之前的强硬态度,改口称愿意赔1000元,并且,在11月15日上午的10:31分,收到三只松鼠股份有限公司的1000元转账”

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不过,三只松鼠对该用户“要求在后续向大众公开这袋变质坚果的检测结果”的要求,不置可否。


令消费者不安的是,这并不是三只松鼠头一回被曝出食品安全问题,在社交平台和各投诉网站,有关三只松鼠的投诉多如牛毛,除了坚果发霉、面包发霉、牛肉粒发霉长毛外,还有更恶心的吃出虫卵的恶劣事件发生:


11月6日,微博用户“咪嘞个咻”发动态投诉称三只松鼠的牛肉粒打开第一包就发霉,并配了清晰的图片,从图中看,牛肉粒周身被恐怖的霉变白毛覆盖,这要是真吃进肚里,后果不堪设想。

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11月2日,有匿名用户在黑猫平台发起投诉,称“上午吃了三只松鼠的巴旦木产品后,腹部出现不适,后来胃部剧烈疼痛,下午无意间发现巴旦木中含有虫卵”并提出了1000元的赔偿。11月3日上午11点04分,该投诉被投诉者确认完成,三只松鼠同意支付赔偿金的操作也坐实了投诉的真实性。

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10月24日,有匿名用户发起对三只松鼠的投诉,在购买的三只松鼠水果罐头中吃出虫子,提出了200元的赔偿,10月25日下午15点14分,投诉进程显示已完成,果不其然,三只松鼠又支付了相应的赔偿金。

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……


除了媒体的曝光、用户的投诉之外,三只松鼠还曾多次受到了相关部门的通报处罚和引发相关法律诉讼。


2020年10月,深圳市消委会挑选了15款国内外知名品牌薯片进行对比试验后发现,三只松鼠、盐津铺子和董小姐3款薯片的丙烯酰胺(致癌物)含量超过了2000μg/kg,而欧盟制定的基准水平值为750μg/kg,超出了2.6倍之多。


2020年9月,三只松鼠参股公司生产的山核桃仁,被抽检出霉菌项目不合格,最终相应批次产品被没收,并处以罚款1.5万元。


2020年5月,三只松鼠生产的开口松子因“过氧化值”超标340%,被判定不合格,而长期食用过氧化值超标的食物,将对人体健康产生严重不利

影响,会导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞等一系列症症的发生。

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2017年8月,国家食药监发布了3批次食品不合格名单,三只松鼠的开心果产品因霉菌超标赫然在列,三只松鼠该批次开心果霉菌超过了国家规定标准值上限1.8倍。

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2016年2月,三只松鼠甜蜜素超标被通报,同年5月三只松鼠因在食品中添加药品被罚款


此外,三只松鼠因产品责任问题,多次与消费者对簿公堂,司法诉讼不断

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屡因食品安全翻车,真的“病”了吗?


02,安徽首富,进退维谷!


伴随着持续的食品安全问题,三只松鼠的口碑也开始下滑,随之而来的是股价腰斩,市值狂跌,营收乏力,昔日“网红零食一哥”为何不灵了?


危机四伏的财报


截至2021年11月15日收盘,三只松鼠报39.88元/股,总市值为159.92亿元,相较于巅峰时的91元/股,径直“腰斩”,市值蒸发百亿。市值的大幅缩水,堪称资本“大逃离”的直接写照。

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据三只松鼠公开数据,2021年Q3,三只松鼠营收为18亿元,较上年同期下滑8.59%,2021年前三季度,营收同比下滑2.23%。实际上,过去的2020年,三只松鼠的营收已现疲态,首次出现了营收同比下滑的情况,相较2019年跌幅3.72%。

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此外,三只松鼠寄予厚望的儿童零食品牌小鹿蓝蓝,也在持续的亏损状态,据最新财报数据,截止2021年上半年,小鹿蓝蓝仍然亏损4849万元。种种因素叠加,也就造成了从2020年到现在,三只松鼠还没有从营收下滑的颓势中扭转过来的被动局面。


狂砸营销,半年烧7亿


三只松鼠给众网友留下的最深刻印象,是其强营销的基因,其合作对象也不仅仅局限于薇娅,包括辛巴在内的顶级主播们,几乎都带过三只松鼠的货,当然,三只松鼠最爱的仍然是一姐薇娅,除了今年双11,在过去的2020年,三只松鼠与薇娅合作了超50场的直播,另外各大社交平台的硬广与影视剧的植入推广上,三只松鼠更是当仁不让。

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2017~2020年,三只松鼠的综合营销费用(推广费及平台服务费)分别为2.87亿元、3.93亿元、6.60亿元、9.61亿元,趋势一路看涨,截止2021年6月31日,三只松鼠花在推广与平台服务商的费用已高达7.21亿元,相比去年同期,暴增81%。


2021年前三季度,三只松鼠销售费用高达14.66亿元,占总营收的20%,但营收却出现了下滑,也说明,烧钱的效果正在边际效应递减,线上营销的持续加码,也进一步摊薄了三只松鼠的的毛利率,目前三只松鼠主打的坚果品类,毛利率为31.70%,低于32.46%的良品铺子和44.59%的来伊份。


这些数据,对三只松鼠来说,都是一个个待解决的难题。


轻资产模式,没有核心竞争力


与惊为天人的营销投入相比,三只松鼠在产品研发上非但乏善可陈,且存在致命缺陷,长久以来,三只松鼠一只是贴牌代工模式运营,好处是供给速度可以得到保证,到货时间更快,更利于上架推销,并且加工成本减少,坏处则是品控方面存较大风险,屡见报端的食品安全问题无疑是最好的范例。


三只松鼠究竟有多爱代工呢?据中国新闻周刊报道,2020年三只松鼠的上游供应商多达54家。这种轻资产的代工模式本身并没有太严重的问题,很多品牌也都是这样的商业模式,但是,它对企业的供应链管理水平提出了更高的要求。


就好比,同样是代工,为何iPhone的综合质量会好于其余手机?其实就是源自于苹果对供应链天花板级的管控能力,但从频频翻车的食品安全事件来看,三只松鼠显然还不具备这种能力。


三只松鼠让渡重资产的经营风险的同时,却暴露了轻资产运营质量内控体系能力的严重短板,换言之,这种模式一日不整改优化,三只松鼠的食品安全事件或难消停。


股价难返高点、营收跌跌不休、市值大幅缩水、食品安全事件频发、核心产品研发能力匮乏……三只松鼠创始人、安徽首富章燎原的“炒货之王”星火,还会如期燎原吗?


参考资料:

信源综合黑猫投诉/微博相关动态、市值、伯虎财经、21世纪经济报道等,图源网

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