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婆婆生日下馆子,点8菜1汤,在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看

这个是认证

龙宝美食小厨房

2021-07-31 17:31

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家里人过生日,大家是在家做饭还是下馆子呢?婆婆过农历的生日,由于我们没有换算农历的习惯,差一点就忘了,还好大姑子打电话来提醒了一下。孩子从兴趣班下课已经是5点了,赶紧带着孩子回老家。路上来不及买菜,一家人直接到镇上的饭馆里点了8菜1汤,不算酒水,才花了350元。去饭馆里吃,不用买菜,不用做饭,不用洗碗,特别省事。

婆婆生日下馆子,点8菜1汤,在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看

熟悉我的朋友都知道,我有拍照发朋友圈记录生活的习惯。我把这一桌菜发到朋友圈,没想到大家讨论得很火热。有网友说这样的搭配,一看就是桂林菜,也有网友说,婆婆过生日,都没有几个硬菜,这样的饭菜,太寒酸,没眼看。下面就来看看这8菜1汤都有哪些吧。

婆婆生日下馆子,点8菜1汤,在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看

【泉水鸡汤】一方水土养一方人,在我家先生的老家,不管是生日还是传统节日,家宴上桌的第一道菜,基本上都是一大锅鸡汤。用当地的山泉水煮汤,就算是普通的肉鸡,煮出来也很清甜。这一大锅鸡汤,喝掉一部分以后,留着到后面用来烫菜的。

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【欢喜】这是桂林本地的传统宴客菜,用鸡蛋卷肉末油炸后切块。一般在婚宴和满月酒的宴席上能看到,平时如果想吃要提前预定。今天赶巧,刚好这家饭馆中午接了满月酒,我们晚上才能吃到它。

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【酿豆腐】猪肉末加调味料拌匀酿到油豆腐里,蒸熟后可以直接吃或者放到鸡汤里烫熟了吃。这个菜也可以说是桂林本地的特色菜,冬天吃火锅或者是逢年过节都会有它。

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【白灼虾】侄女爱吃虾,特意点了一份大的白灼虾,分成了2个盘子装。虾的个头不是很大,味道还是蛮好的。蘸一点酱汁,吃起来很鲜美。

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【花生米】这道菜可以说是下馆子的标配,爱喝酒的人都喜欢一边吃花生米,一边喝点小酒。我们这边有句老话叫:花生就酒,越喝越有。十块钱一盘花生米,分量挺多的,足够他们喝上一个小时了。

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【火腿肠炒玉米】小朋友特别喜欢的一道菜,玉米、青豆加一点香肠炒一下,特别的下饭。镇上的饭馆做菜的搭配有点太简单,不如市区的饭馆搭配得好看。

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【素炒四季豆】没有青菜,点了个素炒四季豆来代替,四季豆清甜鲜嫩,整体来说味道不错。

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【猪肝+粉肠】这2样在我家先生的老家的酒席上,也是常客。鸡汤喝得差不多,就把猪肝、粉肠放到锅里烫熟了吃。我个人更喜欢把猪肝和粉肠爆炒,吃起来香一点。

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【流沙包】特意给孩子们点的餐后点心,孩子们都很喜欢。现在很多饭馆里都会提供餐后点心,通常是用速冻的流沙包蒸出来的,味道上不如现做的好吃。

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还有一份糖醋排骨忘了单独拍图。婆婆生日下馆子,点8菜1汤,在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看。这些就是婆婆生日下馆子点的8菜1汤,您认为寒酸吗?欢迎大家一起来讨论。

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