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60岁男子甘油三酯6降到1.8,坚持三个饮食原则,他的方法值得借鉴

这个是认证

荆山浮屠话健康

2021-06-02 17:40

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随着我国人口老龄化的增加,心脑血管疾病的发病率也是越来越高。随着年龄段的不断增长,身体的各器官也会处于老化僵硬的状态,尤其是血管,人老之后,体内的血管弹性也会随之下降,不仅会出现血脂浓稠,而且血液流速也会减慢,在平常不注意血管健康的话,就很容易导致血液中的脂质含量升高,循环受限,血管内壁损伤,致使心脑血管疾病也会找上门来。

张先生今年不到60岁,平时滴酒不沾,饮食也比较清淡,荤腥的东西主要以蛋类为主,因为中年的时候比较胖,胆固醇比较高,医生让其减少油脂摄入。

就在前一段时间,天气炎热之后,他觉得自己头昏脑涨的,有点像以前胆固醇高的状态了,不过自己饮食比较好,他认为没事,应该是天气突然炎热的缘故。不过,张先生的爱人担心他的健康,就在又出现头晕的状态时,带着他去医院进行检查。结果,经过血检后,发现张先生体内的甘油三酯竟然超过了6mmol/L,被确诊为高脂血症,需要进行治疗,否则有导致急性胰腺炎的风险。

张先生感觉很疑惑,自己平时吃油脂比较少,怎么会这么高呢?原来,张先生平时油脂吃的少,相对地进食了更多的碳水化合物和糖分,反而蔬果类吃的少了。而且糖分比脂肪类食物消化较快,结果体内糖分多,在肝内转化为甘油三酯,长期保持这样的饮食习惯,就容易让问题找上门来。

听完医生的讲述之后,张先生茅塞顿开,回家之后保持饮食的均衡,进一步减少碳水的摄入,大幅增加蔬果,适当增加脂肪,半年之后去医院进行复查,发现甘油三酯水平已经降到了1.8mmol/L,基本恢复到了正常水平。

张先生降甘油三酯饮食,主要做到以下几个方面:

掌握三个饮食原则,血脂慢慢降下来

1、减少碳水化合物以及精制糖类食物

很多中老年人对于饮食有错误的观念,认为血脂高,人胖就是吃油脂太多了,而如果吃平常的米面食物不会造成血脂升高,所以往往对于碳水主食不忌口,这是不对的。人体讲究的是平衡,当你摄入脂肪少了,碳水多了,会将体内的糖分等物质在肝脏进行转化,生成脂肪,尤其是一些中老年人有血糖的异常,往往有高胰岛素血症,在这种情况下,大量的糖分会被转化为脂肪,造成血液中的甘油三酯、胆固醇增加,从而形成了高脂血症。

而且,一般家人对于老年人的饮食控制比较松,不少老人喜欢吃点甜口的食物,而这些食物往往就是高糖食品,所以应该控制,一般成年人每天摄入25克糖即可,也就是半瓶可乐的量。

2、增加优质油脂的摄入

这个原则可能很多人不理解,体内油脂多,为啥还要增加油脂呢?其实对于人体来说,血脂包含,甘油三酯、胆固醇等,但胆固醇还分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇两种,一般认为低密度脂蛋白胆固醇就是所谓的坏胆固醇,它会对血管造成损伤,而高密度脂蛋白胆固醇也就是好胆固醇,能够疏通清洁血管。

因此,我们在摄入油脂的时候要选择摄入对人体有帮助的油脂,比如橄榄油、茶油、菜籽油、亚麻籽油等,这些油脂中含有的单不饱和脂肪酸,有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果,另外多进食鱼肉,也有助于降低甘油三酯(我们说的保健品鱼油就是从鱼身上提炼的)。当然,肥肉,油炸品,动物内脏这些食物中主要含有对人体有害的脂肪,应该避免过多摄入。

此外,现代医学认为胆固醇是人体不可缺少的物质,参与人体的细胞膜组成,内分泌功能等,缺少胆固醇也是一种疾病,所以日常保持一定量的脂肪摄入对健康有帮助,当然凡事皆有度,适量就好,避免摄入太多。

3、增加蔬果比例

饮食均衡除了控制碳水和脂肪外,最重要的是保证蔬果的摄入比例,一般来说蔬果整体摄入应该保持在进食量的30%左右,蔬果中含有大量的纤维素和植化素,这些物质一方面能够有助于降低胆固醇,而且对于血管有一定的养护作用,不过选择蔬果应该注意其升糖指数,避免大量进食升糖指数高的蔬果,这样可能起不到降血脂的效果,反而会导致升高。

一般来说,降血脂的蔬果包括:洋葱、茄子、苦瓜、芹菜、豆芽、黄瓜、苹果、猕猴桃等等,最好是各色的蔬果都要吃一点,对身体健康有利。

讲完张先生降血脂的饮食,那么,再让我们来看看血脂异常都有哪些表现?

身体出现以下异常表现,或代表血脂升高了,一定要注意

身体四肢麻木

高血脂分为轻度高血脂、中度以及重度高血脂。一般来说,对于轻度高血脂患者来讲,身体可能不会出现任何的异常,但是随着血液中的血脂不断升高,血流速度减慢之后,身体尤其是肢体末端手脚部位缺氧,就会出现四肢酸麻以及疼痛。

头晕头痛

高血脂最明显的症状之一,就是患者出现头昏眼花的情况。主要是由于血液速度减慢之后,脑部出现缺氧,从而导致的头晕头痛。

胸闷气短

当血脂不断升高之后,流往心肌血管的血液也会减少,造成损伤缺氧,患者此时就会出现胸闷气短的情况。高血脂没有及时的控制,在血液中还会形成斑块,严重会增加血管堵塞的风险,如果堵塞在冠状动脉,有可能导致心肌梗死。

动脉粥样硬化

高血脂的患者血脂水平高,血流速度慢,会导致脂质在血管内壁的堆积,血管受损,然后自行修复,这样长期以往,血管会失去弹性,血管呈现硬化的状态,容易导致心脑血管的并发症。

除了饮食调节外,还有以下几个方面有助于降低血脂

1、保持适当的运动

对于确诊高血脂的患者来讲,在生活中一定要保持规律的运动。之前我们提到的张先生,控制血脂的方法还有就是坚持散步,每天饭后散步半个小时,还会选择打打太极拳锻炼。有氧运动能够促进身体内的血液循环,还能够减少体内多余的脂肪,从而降低整体的血脂水平。

2、良好作息

合理充足的睡眠,能够调节体内的内分泌,加速体内脂质和胆固醇的代谢,对于降低血脂也有着非常好的效果。

3、药物治疗

如果饮食和生活调整已经无法降低血脂,那么,有可能是本身体质的原因,以及可能有其他疾病影响,必要的时候应该咨询医生进行药物的治疗,一般药物分为降低胆固醇和降低甘油三酯的药物,两者效果不同,不能自行服用,而且部分药物有一定的副作用,有可能会提高血糖,所以中老年人在服药前应该咨询医生,选择正确药物。

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