评论
1 1
分享

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

老式面包机

2021-05-28 17:31

364895 1 1

买菜的时候大家会挑选品相好的蔬菜,然而这种毫无瑕疵的蔬菜往往是使用了激素和农药后的结果,残留了一定含量的药物成分,尤其是以下几种蔬菜,检测出的农药残留较高,是激素和农药的“重灾区”,平时买的时候要注意,长寿老人一般都不会吃它们。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

第一种是韭菜,根据每年农残检测的结果来看,它连续四年登上黑名单,并且排名靠前。我们都知道韭菜非常嫩,轻轻一压就会烂掉,因此它非常受韭蛆欢迎。为了消灭韭蛆保证韭菜完好无损,就必须要经常使用农药,而且会持续使用到收割期,农药还没有完全分解就开始销售,常吃这样的韭菜对身体不好。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

第二种是空心菜,空心菜膳食纤维多,对肠道有好处,可促进消化预防便秘,所以很多人都爱买空心菜吃。它的结构就像名字一样,根茎是空心的,所以很容易成为蜗牛、蛞蝓等虫子的家园,并且从肉眼上看不出来,为了减少蜗牛和蛞蝓啃食空心菜,就必须定期喷洒农药,空心菜才会好看、好卖,可以说是农药的“重灾区”。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

第三个是西红柿,它水分多、口味酸甜,富含维生素和微量元素,可以烧汤炒菜。但是西红柿的保鲜期非常短,运输途中还会损伤大部分,因此很多商家在西红柿没有变红之前就把它采摘下来,到地方后再注射激素,等销售到超市和菜场后正好变成红色,外表看起来也更鲜亮。这类西红柿激素含量超标,是“激素”的重灾区,吃多了会增加肾、肝负担,对寿命也有一定影响。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

除了以上三种食物激素和农药的“重灾区”,还有两件事要知道

隔夜的木耳不能吃,新鲜木耳有较强的光敏性,吃的人很少,大多数吃干木耳,买回家自己泡一泡,焯水后和黄瓜、花生米、香菜一起凉拌着吃,非常美味。少部分图省事,前一天晚上就开始泡发,认为可以让木耳泡得更嫩、更大一点,其实木耳泡半个小时就可以了,泡得太久反而会滋生大量细菌,经常食用会中毒,还会损伤肝脏,希望大家平时泡的时候能注意时间。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

土豆长芽了不能吃,家里买的土豆放在冰箱里,时间长了就会长小芽,不了解的人会继续食用,其实你仔细观察就能发现,土豆此时已经变成青色,内部产生龙葵碱,有很强的毒性,中老年或儿童若是长期食用,对肝脏的伤害特别大。为了身体健康,发现土豆发芽了就不要再吃了,要么把它扔掉,要么把发芽的部分切下来埋在土壤中,等新土豆长出来。

长寿老人不爱碰的3种蔬菜,是激素和农药的“重灾区”,尽量少吃

总之,健康长寿离不开健康的饮食,这就需要我们在生活中多注意,激素和农药多的食物尽量少碰,长期食用或多或少会对器官造成影响,不利于身体健康,大家在切菜、吃东西前,也要把蔬菜瓜果彻底洗干净,建议用食盐水浸泡,帮助减少有害物质。

(来源:美食谱子


本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
1人点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
热门评论
拓跋猫
耸人听闻,差评!
2021-06-25 17:10
0
0
推荐阅读