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又出现新的变异毒株,实体店该何去何从?

这个是认证

胡华成

2021-11-30 00:05

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近日,至少9个国家和地区报告和发现了新型变异毒株奥密克戎(Omicron),有机构指出它的传染性要比德尔塔更加迅速。

在发现新型毒株之后,以色列反应迅速,禁止本国居民前往非洲南部进行旅游,与此同时也禁止所有外国人进入以色列。英国、瑞士、意大利等国已经熔断了非洲南部国家到达本国的航班。

又出现新的变异毒株,实体店该何去何从?

疫情的反复简直快要把人逼疯了,很多地方好不容易解封了,过一段时间又出现了案例,导致部分小区被封禁,实体店铺空荡荡的。

其实,疫情只是压垮骆驼的最后一根稻草,大趋势才是导致实体店经营苦难的原因。

就连海底捞这种品牌溢价极强的店铺都已经宣布关店300家,足以说明实体店经营的困难。


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实体店选择有什么讲究呢?


第一、商圈极度重要,是不是处在没落的商圈中?当前不只是普通人赚钱难,就连大佬们赚钱也难,因为大佬们之间也有内卷。

举个例子,一个500万人口的城市该有几个跟万达体量相当的商圈合适呢?

如果只有5个,分布在城市的东西南北中,那么所有大佬们都是开心的,因为互相不影响。

如果这个数字扩大10倍,变成50个,有的大佬就会不开心了,因为商圈是讲究灵性的,存在强者恒强的现象。一旦商圈内有其他大佬进来,惨烈的竞争在所难免,客流量的竞争将会出现你死我活的情况。

又出现新的变异毒株,实体店该何去何从?

这是商业战中最残酷的地方,基本上不存在互利共赢的情况,除非商圈的定位不同,否则一定是互斥的。

商圈的客流量决定了商铺的租金,客流量多,商圈就是一个印钞机;客流量低,开发商大佬将会赔掉裤子。

商圈的没落会让商圈内的实体店铺成为陪葬品,基本上无一幸免。

因此,选对商圈是重中之重。

第二、最好不要选标品买卖。如果我们的房租很贵,又没有极强的供应链,选择标品销售则会极度被动,跟网店相比没有任何价格优势,别人凭什么买你的?

非标品会让客户失去了对比的参照物,相对比较容易实现销售,受电商的影响也会小一点。

第三、服务和创意要有一个。现在很多餐厅也在学习海底捞,不过很可惜学得不是很成功,因为他们想要服务又好,客单价又低,这基本上是不可能实现的事情。

实体店最好不要去拼价格,这样只会把自己玩死,因为我们每天可以接待的客户量是存在上限的,网店也没有这个限制。一旦降价促销,客流量变多,服务质量或者产品质量可能出现下降。


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2022年怎么开店?


最近这两年,很多人都过得很憋屈,更重要的是钱也没赚到,因此,忍不住想要创业了。

可是一提到创业,很多人只能想到饭店、奶茶店之类的,动辄投资几十万、上百万。一旦投资失败,将会花好几年的时间来还债,这个风险太大了。

前几天,刷到了一条视频,他们加盟了我国某个男明星开的火锅品牌,只用了一年时间,亏掉了400万,最后无奈转让。

网友们的评论不是安慰,而是讽刺。有人表示,这种智商的人是怎么赚到400万的?

综合以上种种因素,2022年,我给大家的建议是:

第一、手握现金比什么都重要。很多人一旦手里有了积蓄之后,就想折腾一下,想要快速赚一大笔钱,毕竟天天工作看不到头啊。

可是在当前这种复杂的环境下,手握现金比开店重要100倍。谁也不知道疫情什么时候结束,变异病毒不断出现。万一你刚开完店,你的城市出现疫情,需要关店,你找谁说理去?

任何实体店都禁不住关关停停,这不仅会打扰我们的赚钱节奏,还会让你焦虑不安。

不管是投资还是创业,我们追求的都是确定性,不确定的东西最好不要碰。

第二、可以进行局部实验。有些人是急性子,忍不住就是想自己做点东西。其实也不是不可以,不过如果你的本金较少的话,我不建议你借钱创业,而是采用实验性的创业方式。

假设你想开一家夜市,你就去寻找早餐店老板合作,跟他分担房租,你晚上经营,他白天经营,互不打扰,而且租金减少一半,你也不需要店铺的转让费、装修费等等。

只有当你通过这家店赚到了钱之后,想要做大做强,那么你就需要单独租房装修了,这时你也不怕失败了,因为已经有了经验和足够的本金。

第三、尽量不要加盟任何店铺。加盟店铺想要真正赚钱,非常困难。原因则是品牌方不仅仅赚你的品牌使用费,还会在供应链上赚你的钱,最终所有利润都给了品牌商,你只是一个打工人而已。当然也有赚钱的加盟店,不过概率极低,而且投资可能非常大,通常在400万以上。如果你真的有400万,就算没有工作也不会太担心,每年的利息也够我们简单生活了。

又出现新的变异毒株,实体店该何去何从?

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# 实体店
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