如今什么行业最有潜力？莫过于是健康行业。伴随着我国老龄化程度的不断加深，以及年轻人增多的亚健康状态，人们对于健康、养生方面已经越来越重视了，而这就是养生消费市场的一个重要机遇。
第一财经商业数据中心此前发布的健康报告中，就对整个行业做出过预测以及分析，通过其报告内容我们可以看到，健康产业中，食品类消费的比重正在不断上升，人们愈加想要通过“吃”来养生。
大家也应该听说过市面上的一些滋补食品，例如一些阿胶、鱼翅，以及近两年来特别火爆的燕窝。
被国人青睐600多年
说起燕窝，那可以说是历史悠久了，根据记载，我国最早出现燕窝是在公元1405年，至今已经超过了600多年。换句话来说，燕窝这种产品已经被国人青睐了600多年了。而作为一种滋补品，许多专家称燕窝具有补气、养生甚至养颜的多种作用。
或许也正是因为拥有如此多的“功效”，燕窝变得越来越受欢迎。相关数据显示，2020年，我国营养品销售中，接近50%的产品都是燕窝产品。而跟2019年相比，不仅购买人数增加了1.85倍，就连购买金额也增加了2.3倍。
可以见得，如今买燕窝的人是越来越多了。而从海关数量来看，我国燕窝进口量在2020年就已经达到了340.4吨，跟2016年的41.5吨相比，足足增长了7倍左右，这可以称得上是“井喷式上涨”了。
可见，国人对于燕窝的需求也是很大的。尤其是在互联网不断发展之下，电商似乎正在给燕窝行业“赋能”。CBAData数据显示，在线上市场中，年轻消费者们，包括一些00后以及90后，都成为了“主力军”。
面对如此巨大的需求，行业自然也会快速发展。
规模已达400亿
就在2021年9月末，国燕委主办了2021年的燕窝行业年会，而在此次年会中，更是发布了《2020燕窝行业白皮书》。白皮书中的数据显示，我国如今从事燕窝行业的企业与工厂已经越来越多了。到2020年末时，燕窝加工厂中，纳入溯源体系的大约有75家，其中也有不少较大的工厂，有2%的工厂面积达到2万平米，也有18%的工厂面积达到1万平米。
同时，在这样大好的趋势下，也有越来越多的企业开始“布局”。同样到2020年末，我国生产、经销燕窝的企业，纳入溯源体系的已经达到了15172家，跟2019年末的数据相比直接增加了39%。
而在这些企业中，15113家都是国产企业，占比超过了99.6%。从这也能看得出来，我国燕窝行业正在不断崛起。或许正是因此，到2020年时，我国燕窝行业的市场规模也在“猛涨”，比2019年涨了足足33%，规模达到了400亿。
从以上种种来看，燕窝行业真的是大有潜力，前途无限。不过，行业要真的想继续发展，还有一个很重要的问题要解决。
90%都是“假货”？
大家知道吗？还有一组数据显示，我国燕窝产品中，90%都是“假货”？其实，也不能说完全是“假货”。因为目前，整个燕窝行业还处于发展阶段，所以许多监管以及行业标准还没有到位，市面上充斥着一些“走私水货”、“以次充好”等等情况。
大家应该听说过燕窝行业中的很多事情吧，例如2011年的“血燕事件”，利用走私燕窝来出售一些损害消费者健康的燕窝产品；还有，某网红将“风味饮料”忽悠成燕窝来卖，实际上跟真正的燕窝相比，各方面含量都比较少。
而这也反映出了，行业缺乏标准的事实。所以说，燕窝行业要想发展下去，这个问题就需要解决。
总的来说，不讨论燕窝的真实效果，只说这个行业如今的发展已经越来越好了，但行业标准制定的问题却亟待解决，这一点在9月末的行业年会中，也有许多参会嘉宾提出，同时更提出了打造高质量产业链的问题。
相信在整个行业同仁以及相关部门的不断努力之下，行业标准应该很快能出炉，到时候什么“假货”、“水货”等等问题，都不会再出现了，不仅消费者不用再担心了，燕窝也能够不再被人称作是“消费骗局”了。
不知道大家对于燕窝这种产品怎么看，如果是你们，你们会购买燕窝吗？欢迎在评论区留言讨论。
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