梨树是我的老师
------访梨树管理能手 李福希
图/文 智岗
去年年底与发小福希微信聊天时,我问他今年收入如何?他告诉我,2020年是一个丰收年。四亩半梨树,收入七万五千多元。再加上其它进项,我和老伴俩人年收入接近十万元。
福希今年六十三岁了,两个女儿、一个儿子均已离开家,成家立业,儿女满堂。
在没有儿女帮助的情况下,夫妻二人,和睦相处,量力而行。一年收入近十万,着实让我敬佩。
2021年4月2日上午十点,天气阴沉,北风吹,仍然阻挡不住春天的脚步。
如约来到位于冀南平原成安县李庄村村南,福希的所栽种的梨树地里。
雪白的梨花,在点点绿叶的衬托下,显得格外淡雅,美丽。
见面后,没有寒暄。福希如数家珍地讲述他们种梨树的经历。
1989年春天,我花十元钱,从种子门市买来杜梨树种子,撒在我的土地头,像种韭菜一样。不久梨树种子破土而出、发芽长大。进入冬季前将杜梨树苗刨出,平放在我家南墙根,上面撒一层土,再放一层树苗再撒一层土。最后撒上水。保持水分放到第二年春天。
1990年春天,去天津鸭梨的原产地,姥姥家魏县东南温村找舅舅咨询有关梨树的栽种、管理及相关技术。回来后按学到的技术、要求,实施栽种。
一 定苗
幼苗期,株距两米,行距 5 米。这种状态造成树势旺长,果胎稀弱。十二年,回缩为株距四米(隔一棵淘汰一棵),行距5米。达到适时、合理、密植、要求。栽种四亩半地。
二 嫁接
杜梨树只能做母本,虽然树身高大但果实像玉米豆大小,味道酸涩。杜梨树苗生长两年之后,在树根部位距离地面60—80公分处选择120度角,在树枝的侧面或背面,用热粘皮办法嫁接。并在七月份(因为只有在初伏十天后,叶芽儿离皮才能嫁接,)根据市场需求选择嫁接梨的品种,我第一次选择的品种是当时市场比较卖好的赵县雪花儿梨。11年后改为皇冠品种至今。
三 拉枝
嫁接在杜梨树枝的新品种树苗经过一年的生长,需要对其作出六十度的拉枝管理,因为大于或小于六十度会严重影响梨树的长势和果品的质量。俗话说;抬头枝、低头果。就是这个道理。
四 剪枝
剪枝是决定梨树挂果的合理分配关键步骤的系统工程。
俗话说,北高南低,东高西低。大枝利亮亮,小枝闹嚷嚷。
遵循因树制宜的原则。科学控制头部生长(主干头部、主枝头部)枝量控制适宜。
第一年, 是一个主干三个主枝形成的关键。先打尖,形成剪口下出三个芽儿,
第二年, 注重培养侧枝生长。
第三年, 一、二、三剪中间。背上枝不留,去正留斜,去强留弱。
五 施肥浇水
成年树,每年春季的第一遍用氮磷钾肥料比例为15:15:15,每亩用量一百至一百二十五公斤。施肥后,立即浇水。
套袋后,麦收前。第二遍用高氮高钾肥料。每亩用量五十公斤。施肥后,立即浇水。
七月十号左右,梨果生长到膨大期。浇第三遍水。
五 授粉
授粉分为,人工授粉、蜜蜂授粉、自然授粉三种。
我选择人工授粉与自然授粉相结合的办法。
在自然授粉过程中,尝试过多个品种(圆黄梨、黄金梨),但是坐果率都不理想。偶然发现鸭梨品种自然授粉坐果率高。所以在每棵树中心干枝最高处嫁接鸭梨品种(长势大小控制在适宜范围内)。距离较远部位用人工授粉去弥补。
六 定果
根据树龄,每亩定果一万五至一万八千个。看枝留果,二十公分左右选优去劣。这就是俗话说的“踢果”
七 打药
根据天气温度的变化、开花时间的早晚、花瓣脱落百分之八十后,开始喷洒第一遍农药。目的是杀菌、杀虫,严格遵守农药的配制比例,控制药量,防止药害。调整好喷枪的扇面,使之力度合理,避免伤害幼果。
套袋前,喷洒农药两至三遍。
套袋后喷洒第一遍农药应加大农药的配制比例。添加农药的使用量。
间隔十五至二十天再次喷洒。
果品成熟前十五天左右停药。
一季儿喷洒农药的数量应在七至九遍。
八 套袋
套袋目的是避开鸟类的侵害及太阳的直射改善果实的品相,适应市场。最关键是阻断了农药的侵果。
另外,套袋是对蔬果的弥补。发现双棒踢掉一个。
九 采摘
根据市场要求严格选择采摘,合理使用采摘盛放工具(使用条编或木制篮子)。轻拿轻放,严防磕碰。 果实的完整性,决定收入的最大性。
十 销售
早在果品采摘之前,就做好市场的价格、地点、运输的情况了解。
跟随市场价格最高,果断出手。
梨树有一种超凡脱俗的美丽,有一种纯洁的气质,还有一种赏心悦目的性格。三十二年的陪伴。使我懂得生活的价值在于创造。梨树就是我的老师。