一次性手套是由什么制成的？
目前市场上的一次性手套主要有乳胶手套、PVC手套和PE手套，乳胶手套主要用于医药和科研领域，PVC手套通常也不用于食品领域，因为其耐热性低，且在生产过程中添加了增塑剂，而咱们平时吃饭时常戴的手套一般是PE手套。
为什么你戴手套时手上还满是油？
1、它的硬壳可能在吃龙虾时刺穿了手套，我们都知道一次性手套很薄，撕裂、拉扯和其他方法都会损坏它，更不用说坚硬的小龙虾外壳了，部分原因是手套被刺破，这一结论并非不合理，油分子比这些间隙小得多，因此它们可以随意通过薄薄的一次性手套。
2、我们通常使用的油是脂肪酸甘油酯，它是有机的聚氯乙烯也是有机的，根据化学知识我们可以知道类似的东西也可以溶解，也就是说，油可以溶解一次性手套的塑料，这就是为什么戴上手套后仍然会渗油的原因，所以戴一次性手套吃小龙虾或其他食物时是没有用的，最后双手还都是油，当我们吃热食物或者油炸食物时手套分解出的有毒物质对人体非常有害。
但是按合格工艺生产的PE产品是具有耐酸、耐碱、耐油的特点，因此，在非高温下短期接触油脂基本不会导致PE材料溶解。
戴一次性手套会引起油中毒，你为什么穿它们？
既然戴上一次性手套仍然无法避免油分子的渗透，那我们还需不需要戴手套，用手直接吃不是更方便？事实上，在吃饭时需要用手的时候建议我们戴手套的最大作用不是防止油脂沾到手上，而是阻止细菌被人们吃掉。
人们的手会接触到很多细菌，而一次性手套本身具有防止细菌通过的效果，吃小龙虾时戴上它可以有效防止手上的细菌进入人体，从而达到健康饮食的目的。
值得注意的是，尽量购买质量合格的一次性手套，劣质一次性手套是从可回收废物中制备，这进一步降低了手套的性能和屏障，同时有害物质有可能溶解在油中并进入人体。
总之，目前一次性食品手套很难解决渗油问题，在日常生活中，我们需要正视这类问题，合理使用它们，并尝试选择合格和符合要求的产品。
生活中有哪些相似的情况？
那么，除了高脂肪食物如小龙虾和烤鸭对一次性手套的渗透之外，日常生活中还有哪些容易被油污染的材料呢？
1、衣服的表面更容易被油污染
与瓷砖的光滑表面相比，衣服的表面更加粗糙，一旦被弄脏也更难擦掉，由于构成衣物表面的材料具有较大的分子间间隙，因此油分子会很轻易的渗透到材料的内部，从而使人们在清洁衣物时变得更加困难。
2、过了很长时间，衣领和枕头都变黄了
在我们平时睡觉或者日常活动时，我们的身体会通过皮肤渗出一部分油脂，小分子油脂则会轻松的穿过衣领以及枕头等布料表面高分子材料的缝隙，并扩散到布料内部导致整块布变黄用清水难以清洗。
3、吸油烟机的集油塑料外壳随时间变黄
如果仔细观察吸油烟机的小塑料外壳，您会发现随着使用时间的越久，塑料外壳会变得更黄。
这是因为塑料也是一种高分子材料，高分子链之间也有一定的间隙，随着时间的推移油分子将通过间隙逐渐渗透到塑料壳内部，导致整个塑料壳变黄。
总结：一次性食品手套、聚乙烯（PE）手套由于其原材料的性质聚合物链之间的分子间隙很大，并根据“相似混溶性”原则即使是一次性手套也会充满手油，这种一次性手套的主要功能是屏障细菌。
琼公网安备 46010802000728号