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酒量不好要多吃豆芽?若想肝好不醉酒,3种食物多吃点

这个是认证

柚子体育

2021-09-19 07:59

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“怎么又喝的这么醉,是不是你们领导又灌你酒了,实在不行咱换个工作吧”

“你懂什么,这个工作哪有不喝酒的,我的酒量好,没事的”

“每次都吐成这样还说没事,我给你弄了豆芽汤,你喝了醒醒酒”

“老婆真好,谢谢老婆”

......

这种对话是不是会感觉十分的熟悉呢,相信千家万户中常常会出现这样的场景,一人醉酒,全家忙活。其中醒酒汤是不少家庭会做的,尤其是豆芽汤,很多家庭都会在家人喝酒之后备好用作解酒。

豆芽汤真的可以解酒吗?酒量不好要多吃豆芽?

豆芽有黄豆芽和绿豆芽之分,我们常说的豆芽菜其实指的是黄豆芽,它是黄豆种子经水浸泡发芽培育出的“芽菜”,作为一种常见的蔬菜,营养成分很是全面,也被称为“活体蔬菜”。豆芽中的可溶性氨基酸和膳食纤维的量都会高于豆类,在一些生物功效上有很大的好处,除了食用之外,其实还有不小的养生保健的作用。

李时珍在《本草纲目》中就提到过黄豆芽,他讲到:“唯此豆芽白美独异,食后清心养身”,认为豆芽具有“解酒毒、热毒、利三焦”的功效,肯定了豆芽具有解酒的作用。除了传统的中药学如此认为,现代研究发现豆芽中含有天门冬氨酸,这是一种天然的解酒成分,不仅可以醒酒解酒,对于消除酒后乳酸沉积带来的疲劳感也有一定的缓解作用。因此,不少人会在喝酒之后准备上一碗豆芽汤,以此追求解酒的作用。

但生活案例告诉我们,虽说豆芽理论上来说有解酒的效果,但醉酒的情况比较严重的话,喝上一碗豆芽汤是没什么明显的醒酒效果的,不少人可能会说了,我多吃点豆芽不就好了吗?这种想法是错误的,豆芽本身是属于一种寒凉性的食物,而酒水属于热性的,冷热交替很容易导致腹泻的发生,而且豆芽中的嘌呤也比较的高,吃多了还有可能会引发痛风发作。

内科医生提醒:若想肝好解酒快,两个原则记心间

原则一:拒绝畅饮、控制饮酒

想要减少醉酒的伤害,最根本的方法还是要学会控制饮酒的量,醉酒伤身的时候,没有一滴酒是无辜的,所以在饮酒的时候切勿畅饮无度,以啤酒为例,科学健康的饮用量应当在400ml之内,若是超过这个量那么就容易诱发一些健康问题。

原则二:及时解酒,讲究方法

若是遇到自身必须要饮酒的情况时,为了预防醉酒伤身,需要及时的进行解酒,现代解酒方法种类繁多,在参考了解酒效果和实施难度之后,现在最好的解酒方法其实是通过食物来进行解酒。

酒量不好要多吃豆芽?内科医生:若想肝好不醉酒,3种食物多吃点

1、糖果

人之所以会醉酒,是因为酒精在血液中的含量过高,而吃点糖果可以增加血液中血糖的浓度,那么酒精的浓度就会有小幅的降低。尤其是可以在喝酒之前吃点醉无畏这种糖果,它可以提升肝脏内解酒酶的活性,对酒精进行分解和代谢,降低酒精对肝脏的损伤和对神经系统的刺激,起到解酒护肝的作用。

而且在食用时候可以感觉到酒量有所增加,不会一杯就醉了,连同饮酒导致的消化不良、肠胃不适的不良反应也能得到缓解,在消除宿醉方面也很有一手。

2、酸奶

酸奶不仅味道好,对于经常喝酒的人来说也是很有好处的,酸奶可以起到保护肠胃粘膜的作用,不仅可以减少酒精对于肠胃的刺激,还可以减少酒精的渗入,酸奶中的钙质对喝酒后产生的烦躁感还有一定的缓解作用。

3、西瓜

在喝酒的时候多吃点西瓜其实也是很有好处的,酒精有一部分是可以随着汗液、尿液等直接排出体外的。而西瓜中的水分十分多,能够使人产生尿意,在酒精随着尿液排出之后,醉酒感会有所减轻。

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