低脂粽是“减肥利器”还是“智商税”?信息不对称就有赚钱机会,从商业的角度,无可厚非。“江山代有才人出,各领风骚数百年。”据报道,今年的粽子江湖引领风骚的是“低脂粽品类”,低脂粽主要分为糙米系列和粗粮系列,以糙米等低脂食材代替了传统的糯米,并且减少了原有的配料,比如咸鸭蛋、豆沙等。其实,谁都懂,想减肥,无非管住嘴,迈开腿,但就是有人希望能通过吃来减肥!想起多年前赵丽蓉的一个小品,医生说她孙子太胖就是吃得太多,建议以后每天三顿饭就吃窝头,赵丽蓉追着医生问:窝头,是饭前吃还是饭后吃啊?所谓“低脂粽”还利用了老百姓“吃脂肪就会长脂肪”的古典象形思维,其实,大量研究已经证实,能让人长出多余脂肪的是过量的碳水,反而不是吃进去的脂肪。相关数据显示,今年粽子销售额相比去年同期增长超过了40%,低脂粽的销售额增长更是将近200%。然而,低脂粽与普通粽子脂肪含量差异并不大,价格却高出一倍。在业内人士看来,“低脂粽”概念显然是利用年轻人的身材焦虑,以“低脂”为卖点忽悠消费者,其本质于减肥人士意义不大。所以,愿意相信吃能减肥的人,给他们生产一些能让心理负罪感低的食品,至少对他们心理平衡有好处。