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吃荔枝一天别超这个数,很危险!掌握正确吃法,补气血,养阳气

荀彧不是苟或

2021-05-15 16:44

198735 0 0

又到吃荔枝的季节啦!
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”古往今来,太多人对荔枝爱得深切,苏轼也曾感慨,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”

当下正是荔枝上市时,它不仅肉厚多汁、香甜可口,还具有一定的养生功效,很养人~


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荔枝偏温,入肝、脾、心经,有补肝养血、健脾理气、消肿止痛、补心安神、补脑健身的作用。

中医认为,荔枝最益肝脾精血,又是温性食物,尤其适合脾胃虚寒、体质虚弱及畏寒怕冷的阳虚体质人群食用,有补阳气、温脏腑的功效。

平时思虑太多、劳伤心血的人,以及手脚冰凉、月经量少、痛经的女性,也可以吃点荔枝来补益气血


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现代研究还认为,荔枝中富含的维生素和蛋白质有助于增强机体的免疫能力,提高抗病能力;还能促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,起到美容养颜的效果。

除了直接吃之外,也可制作成菜肴来食用~

荔枝炖鸡

食材鸡、荔枝、姜、八角、葱、花椒

做法取一只约1斤重的嫩鸡,处理干净,入沸水焯烫约3分钟,捞出过冷水洗净。用纱布把八角、姜片、花椒、葱段包好,和鸡一同放入锅中,炖煮约1小时后放入去核荔枝,再继续炖15~30分钟即可。


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有很多人不知道,吃荔枝时随手丢弃的果核,其实也是一味药~

中医认为,荔枝核辛温,入肝、肾经,有调养肝肾、行气散结、祛寒止痛的作用,常用于缓解寒疝腹痛,睾丸肿痛。


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北京中医药大学第三附属医院肾病科刘兰英主任,将荔枝核用来养肾,并为我们带来了养肾方——多核饮

多核饮

用料:橘核、荔枝核、龙眼核、芒果核、樱桃核。它们共同的特点都是行气散结,起到很好的保健作用。

做法:

1、先将各种果核进行干炒,闻到果核淡淡香味后,盛出进行压碎。

2、过水洗一下,锅里放水加入压碎洗过的果核,大火煮开,3、再用小火煮15-20分钟。煮好后过滤果核,一杯多核饮就做好了。


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荔枝虽美味,却不能贪嘴。

荔枝糖分高,一次性食用太多或者空腹进食,人体会分泌大量胰岛素,从而使血糖快速降低,引起头晕、面色苍白、腹痛腹泻等低血糖反应,也就是常说的“荔枝病”。

因此一天的荔枝量尽量不要超过200~350克,儿童最好不超过5颗。并且不空腹子吃荔枝,不吃没有成熟的荔枝。


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这两类人群更要少吃荔枝:

荔枝为温性,吃多了容易上火,体内有热的人更要少吃;

荔枝糖分高,果糖在体内停留太久,最终还是会转化为葡萄糖,导致血糖不降反升,因此糖友也不建议吃多。

另外,吃完荔枝口中的酒精含量会升高,一般几分钟后降至正常水平。开车前漱漱口,能有效减轻口中的酒精含量。


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1

选择果皮红中带点绿外表龟裂片大、且分布规则较好的荔枝。皮为黑色或褐色,则不新鲜。

2

优质的荔枝是又大又香,如果有酒味或是酸味等异常味道,说明不是新鲜荔枝。

3

选手感摸起来稍硬一点有弹性的荔枝,会更新鲜。


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(来源:BTV养生堂)


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