倚槛穷双目，疏林出远村。
秋深山有骨，霜降水无痕。
天地供吟思，烟霞入醉魂。
回头云破处，新月报黄昏。
霜降来历
霜降，是秋令六气的最后一气，预示冬日将临。古时人们以为霜是从天上降下来的，所以把初霜时的节气取名“霜降”。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。纬度偏南的南方地区，平均气温多在16℃左右，离初霜日期还有三个节气。在华南南部河谷地带，则要到隆冬时节，才能见霜。由于冻则有霜(有时没有霜称黑霜)，所以把秋霜和春霜统称霜冻。
霜降三候
>>一候：豺乃祭兽>>
“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。
资料图。来源：CCTV4微信公众号
>>二候：草木黄落>>
秋尽百草枯，霜落蝶飞舞。秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消，雁影无踪。而人的情感，也进入深沉的低谷。离愁别恨，凄风苦雨，尽皆展示深秋的悲苦，触及人心。
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>>三候：蜇虫咸俯>>
蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。此时的大自然，是一种寂静的美。经过了生机勃勃的春，热闹蓬勃的夏，收获喜庆的秋，生命的轮回，又进入休眠的状态。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。
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霜降习俗
赏菊
霜降期间菊花盛开，古时此节气多赏菊。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节，正是秋菊盛开的时候，我国很多地方都会举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和喜爱。
进补
民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。
霜降传统美食有这些
吃萝卜
山东地区有农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”。在当地，霜降时节流行吃萝卜。而民间也有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是指在十月吃萝卜有益健康。萝卜是秋冬家常菜，可以生吃、凉拌，也可以做成热菜、汤饮、粥品等。
吃柿子、柚子
“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”福建泉州流行在霜降吃柿子，在当地人看来，霜降吃柿子可以御寒保暖，还能补筋骨。加之霜降前后，正好是柿子完全成熟时期，这时候的柿子皮薄味美，营养价值高，广受追捧。
图片来源：新京报资料图
此外，霜降时节正好柚子成熟，有些地区也讲究吃柚子。这个时期的柚子水分多，营养丰富，正是口感最佳时。
吃牛肉、羊肉
霜降时节，气温逐渐变冷，不少地方都有霜降吃牛羊肉“进补”的习俗，俗称“煲羊肉”“煲羊头”。人们认为牛肉、羊肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，适宜这个季节滋补。在北京地区，霜降流行吃铜锅涮羊肉或者炙子烤肉，以达到“贴秋膘”进补的功效。
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吃鸭肉
在闽南，霜降来临会吃鸭肉“贴秋膘”。据说，每到霜降时节，当地的鸭子就会销售火爆。
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吃兔肉
古人“秋补”还讲究在霜降期间食兔肉，称“迎霜兔肉”。有说法认为，经霜的兔肉味道鲜美，营养价值较高，适宜秋冬滋补。这一习俗在北京地区较为流行，此前有报道称，稻香村这个时期还推出过霜降兔肉的点心。
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霜降养生
霜降养生宜忌
宜适当运动，忌大汗淋漓
霜降节气，肺金主事，运动量可适当增加。由于气温越来越低，最好等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼。每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。霜降前后，昼夜温差变化增大，早晚锻炼应随时添加衣服，注意脚部和腹部的保暖。
宜早睡早起，忌贪睡赖床
早起卧积蓄着肌体一夜排出的废气，空气污浊，赖床易引起呼吸道疾病。深秋时节不宜贪睡，这样会降低心肌及全身肌肉收缩力，破坏心脏活动的规律。
霜降时节，可在睡前热水洗脚，不仅预防呼吸道感染性疾病，还能使血管扩张、血流加快，改善脚部皮肤和组织营养，并减少下肢酸痛的发生，缓解或消除一天的疲劳。
宜情绪乐观，忌秋郁志悲
的重要内容之一。
预防秋郁，可适当多参加一些户外活动，在天气晴好的时候外出郊游、散步、登高望远都是不错的选择。保持充足睡眠，调理心神，对预防“秋郁”也很重要。
霜降已至，冬日渐近，北方的白霜已经开始拥抱黎明，南方的风声也已从耳边呼呼吹过，霜降鸿声切，秋深客思迷，深秋的牵挂总会涌上心头，记得在今天打电话问候父母，愿他们身体健康，注意保暖，也愿你自此“好柿成霜”，一切顺利。
*内容综合自新京报、新华社、CCTV4微信公众号、海南日报客户端等
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