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万宁这家店的河粉检出问题,内含违禁防腐剂

来源 | 椰网 2021-08-18 12:00
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商报全媒体讯 8月17日,国际旅游岛商报记者从万宁市市场监督管理局了解到,万宁和乐江记米粉加工店销售的河粉被检测出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

商报记者注意,近期,万宁市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品共3类产品60批次,其中合格样品59批次,不合格样品1批次。这1批次食品为:万宁和乐江记米粉加工店(万宁市和乐镇泗水村委会泗水仔村45号)销售的河粉(规格:散装,生产日期:2021-05-18),检验项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定,不合格项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检验结果是0.820g/kg,标准值是不得使用。

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是粮食加工品常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在河粉中为不得使用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

据介绍,对上述抽检中发现的不合格产品,万宁市市场监督管理局已经采取措施依法予以查处,责令食品生产小作坊查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改,立即采取下架等措施防控风险。

(椰网/海拔手机端记者 徐明锋)

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