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三亚盛夏的果实“邀”你来尝鲜
来源 | 三亚日报 2021-06-10 20:30
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红彤彤的荔枝挂满枝头、金灿灿的芒果满园飘香、沉甸甸的榴莲蜜散发着诱人的果香……

三亚盛夏的果实“邀”你来尝鲜

游客在三亚选购品种丰富、美味可口的海南水果。三亚日报记者 李学仕 摄

红彤彤的荔枝挂满枝头、金灿灿的芒果满园飘香、沉甸甸的榴莲蜜散发着诱人的果香……6月,丰沛的阳光雨水送来了新一季的香甜。市场上,热带水果快速占领消费高地;田野间,果农在园子中忙碌采摘,一筐筐、一车车的新鲜水果在工人手里变换模样,通过电商、冷链等方式被运送到全国各地,满足了消费者的味蕾,也鼓足了果农的腰包。

近日,CCTV《今日中国》特别节目走进海南以“热带高效农业 瓜果四季飘香”为题聚焦海南热带高效农业,让海南的热带水果再次走进人们的视野。地处北纬18度的三亚,一年四季花常开、果遍地,优质热带水果早已享誉全球。这几年来,三亚依托优越的自然优势,不断引进经济效益高的品种,百香果、火龙果、金椰子、柚子等产业为乡村振兴注入了“活血”,撬动“田间经济“的脉搏,让果农把票子牢牢攥在手中。

三大地标水果引外地客商来“挖金”

771.6万次播放、251.1万次播放、105.5万次播放……打开抖音搜索#三亚芒果#相关话题会发现,人们关注、购买三亚水果的方式已从线下转移到线上,一个个数据,是大家对三亚芒果喜爱的最佳佐证。作为三亚的“金字招牌”,三亚芒果种植面积超过40万亩,主要种植贵妃、象牙、红金龙、台农和金煌等10多个品种,品相好、品质优、甜度高,让三亚芒果深受消费者青睐。今年2月以来,三亚芒果的出岛量持续走高,从2000吨、3000吨到近7000吨,火爆“出圈”。

刚从上海回来,又要飞往杭州。最近,三亚市芒果协会会长彭时顿有点“芒”,为进一步拓宽芒果销路,这半年来,他辗转了全国多个城市,为三亚芒果“代言”;在果园里,全国各地的电商达人也纷纷开起了直播卖货;农户的果园里,客商到园里验货、提货,一派夏日“芒”碌景象。

“三亚的水果就是个‘大金矿’,发现了‘金矿’,自然要到这里‘挖金’。”杭州客商叶先生把三亚的热带水果比作“金矿”,吸引全国各地的客商到此采购。赞赏背后,一方面得益于三亚阳光充足、雨量充沛、四季常青,素有“天然温室”之称,生态环境全国领先,得天独厚的自然生态环境,赋予了三亚热带水果无与伦比的发展条件。另外一方面,也离不开政府的支持和行业的努力。近年来,三亚全力实施农业品牌战略,将其作为农业供给侧结构性改革的重要抓手,积极打造农产品区域公用品牌,让“三亚热带水果”蕴含着巨大的市场潜力和无尽的财富价值。目前,除了“三亚芒果”,“三亚莲雾”“三亚甜瓜”也成为了地理标志产品,不仅深受本地人的喜爱,许多游客专门为之而来。

近年来,三亚先后举办了一系列活动,宣传推介三亚热带水果,在一定程度上提升了它的美誉度,还搭建一个广阔的平台,走出国门,远销美国、加拿大、德国、丹麦等欧美市场。

“嫁”进鹿城的燕窝果成“新贵”

走进天涯区台楼村六罗火龙果扶贫产业基地,一垄垄燕窝果枝条繁茂,整齐茁壮的翠绿枝条上挂满了拳头大小、浑身是刺、外观抢眼的黄色果实,眼前这片400亩的水果叫“燕窝果”。因其具备高品质、高价格、高咖位“三高”特性,在众多热带水果中脱颖而出,成为三亚新晋的“水果之王”。这个远“嫁”到三亚的燕窝果又名麒麟果,属于高端火龙果,原产于厄瓜多尔,属典型的热带植物。近年引进中国,目前国内种植面积不足3000亩,非常稀有珍贵。它的种植条件要求严苛,需要充足的阳光,而六罗村的燕窝果扶贫产业基地地处山丘之间,三面环山,属于典型的热带谷地,非常适合燕窝果生长。得益于优越的自然气候条件,再加上种植管理方法独特,生产出来的燕窝果品质上乘,有着独特的润甜口感,每一颗燕窝果中心的甜度不低于22度,是所有火龙果品种里甜度最高的。

“ 大果卖120元一斤,小果卖60到80元一斤……‘黄马褂’加身,火龙果变成果皮金黄、口感清甜、果肉细腻的‘燕窝果’,价格也飙升,每斤一百多元的价格,有效带动了当地村民增收致富。市面上最受欢迎、价格最好的果在5两以上……”六罗火龙果基地负责人说,燕窝果虽然价格好,但是对品质的要求很高,所以在种植管理过程中十分“费劲”。据他介绍,在种植、管理过程中,工人通过摸芽选花、选果,把畸形的花、果选掉,把肥料和养分都给好果。燕窝果一年有两到三批能开花结果,最大批的每亩单批产量大概在2000斤,预计年产量在每亩5000斤左右,明年六罗火龙果基地燕窝果产量预计达200万斤。

刚成熟,三亚的这位“新贵”就被“包年”了,完全不愁销路。成熟后,便通过线上线下相结合的方式销往北京、上海、广州等地。值得一提的是,为了让燕窝果释放更大的效应,目前由6家企业组成的燕窝果产业联盟在三亚揭牌成立,将从源头上实现标准化、规模化、品牌化生产,助力三亚燕窝果种植产业发展。

三亚榴莲蜜搭上互联网快车“新鲜”到家

这几天,虽然阴雨天气时常造访,但三亚大隆芒果合作社理事长曾祖谢心情却十分舒畅。没事就待在果园里,走走看看,因为过几天,他种植的这片60亩榴莲蜜将迎来丰收。这片榴莲蜜试种示范基地位于马脚村委会新村,由三亚大隆芒果合作社建设,共种植60亩榴莲蜜。榴莲蜜又名小菠萝蜜,为桑科木菠萝属植物,属于典型的热带特色果树,原产于印度尼西亚及马来西亚,特别是在苏门答腊及婆罗洲一带广为种植,目前已成为马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区的特产。

作为海南热带水果的“新秀”,榴莲蜜被引进到三亚的时间不算太长。 2013年,曾祖谢从台湾引进十几个榴莲蜜品种试种,经过7年试种,选择出生长和市场需求较好品种“乳白(珍珠)榴莲蜜”和“红心榴莲蜜”品种,并大面积种植这2个品种60亩,试种成功,以乳白榴莲蜜较好,目前该基地已培育乳白榴莲蜜苗几万株。

位于北纬18度的三亚,无论是温度还是气候都符合榴莲蜜的生长需求。曾祖谢说,从5月份开始,榴莲蜜进入采收期,一直采收到9月份。榴莲蜜不仅闻起来没有榴莲的异味,吃起来更是绵软甜蜜、入口即化,这样的美味,让榴莲蜜不愁销路。“我们主打的是高端水果路线,主要在网络上销售。”曾祖谢告诉记者,榴莲蜜的销路很好,一采收就有客户下订单,通过快递的方式将产品邮寄出去。

高品质的水果,自然需要高效率的“保鲜”方式。为了让三亚的水果“新鲜”到家,三亚为水果买了互联网的“车票”:水果搭上了互联网销售快车、开通海南水果快递专机,48小时内就可以吃到树上熟的新鲜热带水果。

如今,乘着海南自贸港建设的东风,三亚农业将抓紧这一黄金机遇和重要窗口期,做强做优热带特色高效农业。

(记者 张慧膑)

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