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私藏30多年的腌蒜苔配方，做一次能吃半年，天天都吃不腻

蒜苔一年四季都有，但是春天的蒜苔最嫩最好吃，由于蒜苔的采摘方式比较特殊，需要一根根抽出来，这也导致蒜苔的价格非常昂贵，前段时间一度涨到了12块钱左右，不过随着蒜苔渐渐变多，价格便宜了不少。大家之所以喜欢吃蒜苔，不仅仅是因为蒜苔好吃，蒜苔含有丰富的营养成分，有膳食纤维、维生素、矿物质等等，另外还有蒜辣素，被人们称为“土里长出的阿莫西林”。蒜苔比价家常的做法就是热配肉丝一起炒，鲜嫩美味，下饭特好吃。但

今天 17:00

炒豆角时，不要直接下锅炒，多加1步，又鲜又嫩，入味又下饭

炒豆角时，不要直接下锅炒，多加1步，又鲜又嫩，入味又下饭豆角算是比较常见的蔬菜，不仅味道好，而且价格也比较便宜。豆角还可以做成很多好吃的食物，无论是油炸还是凉拌都是不错的选择，还是我们必须注意，不管是哪种方式。在制作时一定要注意制作豆角的时候，一定要煮熟，这样才能保证口感味道和健康。其中，我最喜欢的制作豆角的方法是直接炒，因为炒出来的豆角的味道会更好，特别适合下饭吃。所以今天我想和大家谈谈如何更好

今天 16:00

鱼皮花生，你爱吃不？

半夜三更忽然想起来，鱼皮花生真好吃啊！醒来一咂摸，还是挺想吃，寻思去买或者自己做。鱼皮花生其貌不扬，远看像麦丽素、巧克力豆，近看觉得更“土”一点，灰一点。嚼吃起来嘎嘣脆，甜味、咸味，有时候甚至还有辣味、五香味在里头。外壳是一层酥脆的掺进了各种调味料的面壳，咬得力度适中的话，可以整壳脱下来，甜咸好吃。吃完了再吃里头的脆花生米，满口酥香，小孩子没几个能抵挡得住。从来“欣赏”不了辣条的人，可能都曾被鱼皮

 1 今天 15:04

6道精美凉菜拌法，清凉爽口，简单好吃，深受大众的喜爱

一顿美味的菜肴就是要有平衡，凉菜虽然不起眼，但是大多数人们在逢年过节，出去聚会还是请客吃饭，都会点上两道凉菜来配合比较硬的主菜，这样才会有平衡感。那么今天就给大家带来6道凉菜，且都是大众家庭比较喜爱的凉菜，今天就教给大家这6凉菜的做法以及方法。请看下面步骤：1凉拌海带丝材料海带丝250克小米椒、蒜末、姜末、白芝麻调料生抽、麻油、盐、陈醋、白糖做法1海带洗净，放到沸水里煮3分钟左右，捞出备用。2调酱

今天 14:00

鱼汤去腥有技巧，少放这2种调料，鱼汤不腥味更鲜，一口气喝两碗

要说最补充营养的，当然就是喝鱼汤了。我家孩子补钙我除了给喝牛奶以外，就是给他做鱼汤喝了，鱼汤谁都会做，但是鱼汤做得好不好喝可就是关键问题了。还有一点就是这鱼汤营养的关键，每个人煮鱼汤的方式不一样，煮出来的味道也就有很大的差异。我认为煮鱼汤有这几点：1、就是鱼一定要先腌制一下，把葱姜放进鱼肚子里面腌制一下.2、就是鱼一定要先煎一下。3、炖鱼的水一定要是热水。4、鱼汤里面多余的调料都不要有，尤其是这两

今天 12:12

说真的，为什么北方过节喜欢吃饺子？

过年吃饺子、正月初五“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子……对很多人来说，饺子仿佛是过节的“标配”，寄托了无数美好寓意。不过，也有说法称，饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品，但南方在冬至时一般会吃汤圆、立冬炖麻油鸡等等，过节吃饺子的习俗主要存在于北方。那么，为啥北方人过节喜欢吃饺子？饺子是怎么来的？资料图：图为手工饺子成品。王昊阳摄一种美食的“进化史”关于饺子的由来，有几种不同的说法。其中

今天 11:03

发面时，不能直接加酵母，教你正确做法，半小时发满盆，膨松柔软

发面时，不能直接加酵母，教你正确做法，半小时发满盆，膨松柔软大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『发面时，不能直接加酵母，教你正确做法，半小时发满盆，膨松柔软！』每年腊月二十几放假后，我都要回农村老家，帮老妈蒸馒头。从早忙到晚，蒸几百个馒头，用竹篮装好，盖上一层布，挂起来保存，能吃一个月。馒头好不好吃，关键看面发得好不好。想要馒头膨松柔软，面团必须充分发酵才行。冬天发面，有时和好面放了

 1 今天 10:00

土豆这样做，好吃到停不住嘴，1周做5次，孩子不嫌多，太香了

大家好，我是爱吃的娇娇。一直以来，超市里的薯片是广大人小朋友们最喜欢的零食之一，我家小孩子也不例外。这么多年，娇娇也观察了下，身边朋友也几乎个个都爱吃土豆做的食物。土豆味道好吃，做法也很多，不过最经典的做法要算土豆丝了，香辣、清炒、醋溜......，小小的土豆丝都能有数十种做法。今天要跟大家分享这道土豆做的小零食，嘴馋的时候吃上一盘，焦香酥脆，一吃就停不下来，自从学会了这个做法，1周做5次，孩子也

今天 09:00

做排骨的时候，记住不要直接焯水，多加这两步，肉不老不柴不腥

排骨是我们餐桌上很常见的肉类之一。说到排骨，我们最常购买的就是猪排骨。除了猪排还有就是牛排、羊排等，因为牛、羊排价格的原因所以不常选购。猪排骨我会选择肋排的部位，虽然价格高，但是肉多，比其他部分的划算多了。排骨除了富含蛋白质、脂肪、维生素以外还含有钙跟骨胶原等营养物质。做排骨的时候，很多朋友从第一步开始就选择直接焯水，这样直接做排骨就白吃了。排骨好吃，也要会做。现在我们的生活越来越好，所以人们的嘴

今天 08:00

剩饺子皮也能做出美味！这样搭配，补充营养，又强免疫

有一样食材，看着一点儿都不起眼，但在北方人的饭桌上，能撑起半壁江山，可以说，逢年过节都会有它。讲到这儿，大家也许就知道是啥了吧？没错，饺子！不过，今天小编要介绍的“主角”，可不是饺子，而是它的配角——饺子皮。很多人都喜欢吃饺子，但是在包制时，大家经常会遇到这种尴尬：馅用完了，饺子皮却还剩很多很多，直接扔很浪费，只吃皮吃不下……今天就给教大家用饺子皮做一道美食——小米袋肉蔬。其中所用的牛肉脂肪较少，

昨天 20:23

在武汉，想起热腾腾黄灿灿的豆皮的滋味，就觉得生活还很美好

最早知道豆皮这种吃食，是源自武汉的一位作家池莉。池莉有一部短篇小说叫《冷也好热也好活着就好》，小说中，她写过一个做豆皮的师傅，“燕华的父亲回来了。老师傅白发白眉，老寿星模样，老通城餐馆退休的豆皮师傅，据说他是当年给毛泽东做豆皮的厨师之一，这一带街坊邻居无不因此典故而敬慕他。”小说里还讲了很多武汉的吃食，“哪个城市比得上武汉？光是过早，来，我们只数有点名堂的……老通城的豆皮，一品香的一品大包，蔡林记

 1 昨天 19:25

5道家常炒菜的做法，营养健康，家人都喜欢，开胃爽口又美味

家常菜也就是我们日常生活中比较常吃的菜，几道色香味俱全的家常菜，简单易做，喜欢美食的你千万不要错过，下面就跟着我学着做吧！青椒炒肉食材里脊肉200克青椒150克葱1棵姜1块盐4克鸡精2克老抽5克料酒10克淀粉15克做法1葱，姜洗净切片。2青椒洗净后去蒂去筋膜，切成5公分长的细丝。3将里脊肉洗净，切成3～5五公分肉丝，加10克淀粉，2克盐，10克料酒抓均匀腌制片刻。4碗内加5克淀粉，5克老抽，2克鸡

 1 昨天 18:11

最近常买这菜吃，削皮放在肉里焖，低脂低卡香味入味，粉糯好吃

前一阵子悦悦给大家分享过了我们这三线城市的物价，花100元买回来的食材摊了一地，不少朋友看后表示最喜欢其中一种菜，那就是小土豆，这个季节里的小土豆确实相当的美味，最近我们家也是常买这菜来吃。看惯了大土豆，冷不丁遇上个头跟乒乓球大小差不多的土豆，着实让人爱不释手，而且相比之下，它的价格也相当吸引人，只要1.5元一斤，一次买上一斤左右就够家人吃一餐了。被称为“地下金苹果”的土豆，虽然价格便宜，但营养却

昨天 17:11

荷包蛋我只服这做法！出锅个个完整，一做一个准，圆润还好吃

荷包蛋因为制作简单、营养丰富，生活中经常会吃到。但是，就是这么个简单的荷包蛋，很多人都做不好，不是碎、就是散花，更甚者蛋黄蛋清分离，卖相很难看、非常影响食欲。今天，就教你做荷包蛋的3个技巧，保证做出来的荷包蛋又嫩又圆不开花，出锅个个碗中，圆嫩还好吃。【酒糟荷包蛋】1.首先，我们烧半锅开水，不要完全沸腾，像这种锅边微微冒泡就可以了。把鸡蛋贴近水面、轻轻的打入锅中，千万不要任性着离很远，咣一下掉进去，

 1 昨天 16:03

“饺子之都”称号在日本走红，顺手科普还有这些是“国货”

饺子是中国人过年和日常必不可少的美食，它在邻国日本也很受欢迎，甚至成为日本一些城市发展的新招牌！例如，邻近东京的宇都宫市，被认为是中国饺子最早在日本开始普及的城市之一，从中国水饺到日本煎饺，饺子传入当地已有70多年的历史。尽管人口只有50万人左右，但宇都宫市内却有超过300家餐饮店销售饺子，该市还会定期举办饺子节活动。看来对饺子是真爱无疑了！近年来，日本滨松市和宫崎市也相继推动当地的饺子品牌化发展

昨天 15:04

土豆丝别炒着吃了，打入2个鸡蛋，5分钟解决全家人早餐，太香了

前些日子去朋友家吃饭，阿姨做的土豆饼非常好吃，回来后就念念不忘，还是第一次吃用土豆丝做成的饼，外面酥脆，里面软软的，一点也吃不出面的味道，好吃的出乎我的意料，回到家后想着给家人也试着做一次，结果非常成功，我把详细做法全部记录下来，仅供朋友们参考。土豆丝别再炒着吃了，换种好吃的做法，土豆早餐饼。我们平时做土豆饼面粉加得多，吃起来口感比较硬，里面不松软，今天给大家分享一个土豆丝非常好吃的做法，打入2个

2021-04-16 23:30

泰式酸辣青柠虾｜不加一滴油，低脂爽口的泰式酸辣虾，超鲜嫩！

2021-04-16 23:00

盘点50种最地道的美国美食，看了才知道为什么美国肥胖率那么高

这是一份美国人日常爱吃的美食清单，50款美食，看看你吃过几种吧！50、金枪鱼烤三明治这是一款经典的三明治，主要就是罐头金枪鱼和融化的奶酪加上吐司的组合。这款三明治喜欢的人觉得很有满足感，不喜欢的人觉得太油腻，见仁见智吧。49、玉米肉饼玉米肉饼是把碎猪肉和玉米粉及面粉混合在一起，然后进行油炸。玉米肉饼是美国宾夕法尼亚州的荷兰移民带来的美食，方便而又便宜。48、加油站牛肉干美国的加油站美食其实值得单独

 1 2021-04-16 22:30

油条这做法才好吃，锅里炒一炒，个个焦脆香甜，出锅全家人都爱吃

大家好，我是：为爱下厨教你省心、省力，的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食做出充满爱的美食，做法简单还快捷《粉条炒油条》加入3克酵母，3克白糖，初进发酵，倒入120克温水，搅拌至酵母融化。加入400克面粉，打入2个鸡蛋，鸡蛋筷子搅拌一下。倒入酵母水和面，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。加入10克玉米油，揉成偏软的面团。裹上保鲜膜，发酵至两倍大小。一小时以后，面团去

2021-04-16 22:00

一姑娘花200多买20斤鸡胸肉，花3天时间风干，能做多少鸡胸肉干？

2021-04-16 21:30

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