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[原创] 90年代陕西农民是这样收麦的,很累但却很幸福

这个是认证

乡村丽丽

2021-11-25 16:45

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在机械化高度发达的当下,大型收割机开到田里,走上两趟,麦子就收下来了,农民们只有在地头用袋子接住收下的麦子就可以了,然而在90年代,那时候大型的收割机还没有普及,农民们到农忙时那时真的忙,割麦子时自家劳动力不够还要请亲戚,朋友帮忙,腰弯在地里割麦子,一弯就是一天。

九十年代陕西农村收麦景象,相信很多10后和00后没有太多的印象,但在六十岁以上的老人中,却是一个永远不可磨灭的记忆。

那时候,收麦最常用的工具就是镰刀,麦子熟了,家家户户早早的把镰刀拿出来磨得锋利,有的家里要准备四五把镰刀,开割时全家所有劳动力齐上阵,一子排开,拿起镰刀弯下腰刷刷的向前冲,那时候,半天时间一个劳动力也就是二亩地,割麦的时间大概五天。

麦子割完还要用架子车一车一车的拉到地头,也就是提前碾好的场,方便打麦籽。割倒的麦子需要拉到场里去,家里也没有机动车,全靠架子车,与城市里人力平板车差不多,车板前后加上羊角(为了多装),用叉把麦子装到架子车上去,然后用绳把麦子刹住,拉走。

有时用三轮拖拉机,由于太少了,很多都是用人力架子车。

早上农民把割回来的麦子散落到场里,先让太阳暴晒,然后一遍一遍的翻,等到下午太阳把麦秆晒干了,再让拖拉机一遍一遍碾,直到麦粒与麦杆脱离。之后,开始碾场,有的用牲口后面拉着石磙,一个人站在中央手牵着牲口不停的碾压,这个过程最耗时间,大概要5天时间才能干完,这是在天气好的时候,如果碰上下雨天,时间更长了。

摊场就是把麦子均匀的铺到场里,用石磙来碾。摊场时,几家共用这个场的人都会来帮忙。摊场要用叉把麦子抖擞乱,不能一簇麦穗整齐的堆在一起,摊场的厚薄要适中,不能太厚,太厚了拖拉机进来走不动,太薄又摊不了太多。摊场相对来说还不是令人太反感的活。

下面就是——扬场,在风力的作用下,给小麦脱粒,这是个纯体力活,一个动作半天时间,没有足够的耐力是无法完成的,上面还要经受着烈日的暴晒,可想而知是如何做到的。扬场要用木锨。木锨说白了就是用木头做的铁锨,把是木头的,在与面板连接处有一个很精巧的转弯,面板是用五合板弯成一定的弧度做成。扬场要两个人,一个人扬,一个人配合着把扬出来的麦粒表面的麦秸、麦糠用扫帚轻轻略去。

其实那时候最怕的就是帮大人张口袋,一股土腥味,还是忍着一麻袋一麻袋的往里灌。终于收获了,看着黄灿灿的粮食,再多的苦再多的累也值了,小麦在那个年代亩产在800斤左右,不由得让我想起唐代诗人李绅那句诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?晾晒麦杆,这也是孩子们最高兴的时候,不怕脏,不怕痒,几个小伙伴在上面玩耍开心极了

# 小麦
# 夏忙
# 农活
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