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猪肉好不容易降了,蔬菜价格又起飞了,网友:穷得只能吃肉了!

这个是认证

胡华成

2021-10-25 00:48

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最近全网在反映一件事:菜价太贵了!

有网友到超市发现菠菜的价格竟然涨到了15.9/斤,而很多地方的猪肉价格是低于15元的,这意味着菠菜价格已经超越猪肉。

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其实除了菠菜外,很多蔬菜价格都在飙涨,比如说香菜的价格,大多数地方价格都在15/斤以上,部分地区的价格超过了20/斤。

因此,网友调侃道:本来想减肥吃蔬菜的,一看价格,算了,还是不减肥了,毕竟穷的只能吃猪肉了。

不管是猪肉价格涨还是蔬菜价格涨,对于我们来说都是有点不舒服的,除非我们的收入也大幅增长了。

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蔬菜价格上涨不是错觉

可能有人感觉蔬菜价格上涨只是个别地区的个别现象,而实际上这是全国现象。

据农业农村部数据显示,108日至1015日当周,黄瓜、菠菜、豆角、青椒等全都出现了上涨。涨幅十分明显的要数黄瓜和菠菜,环比涨幅分别为28.2%21.2%。跟去年同期相比,分别上涨了87.7%42.0%

通过数据可知,蔬菜价格上涨是全国范围内的,几乎影响到了每个家庭,每张餐桌。

也有人跟蔬菜店老板开玩笑:“今年的菜怎么这么贵?”

老板回应:“别说你嫌贵了,我去批发菜的时候都被吓了一跳。”

这就是今年蔬菜价格的最真实反应,不过蔬菜提供了我们日常生活所需的大量微量元素,不吃又不行。

不过据观察,今年涨价比较猛的蔬菜类型是叶菜类蔬菜,比如说:菠菜、香菜、包菜等。

就连央视财经也在近日对各地的蔬菜价格进行了一番调查,发现浙江乐清的菜市场里,荷兰豆、秋葵等常见蔬菜的价格都在10元以上,价格涨幅不小。

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而在前段时间陷入争议的武汉白沙洲农副产品大市场里,记者发现去年批发价只要1/斤的黄瓜,今年的批发价高达4-5/斤,涨了4倍以上。

不过整体上,白沙洲大市场的蔬菜价格相对涨幅只有5%左右,处于一种平稳状态。

北京地区的蔬菜价格则要比南方明显的多,某果蔬商超去年4/斤菠菜,今年涨到了12/斤,很多消费者看到价格后直接选择了放弃。

而在自媒体平台上也有很多网友在吐槽菜价的,有一位北京网友表示,北京的菜价涨了,你们所在的地区呢?其中,空心菜6/斤,蒿子杆13/斤,香芹8/斤,苦瓜12/斤,白萝卜4/斤,娃娃菜8/斤。而北京的五花肉不过也才13/斤,很多菜价已经接近或者超越猪肉。

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菜价为什么涨这么凶呢?

看到涨势汹汹的菜价,人们不免会问,到底是因为什么呢?为什么会涨这么多?

主要有三个原因:

第一个原因:暴雨影响。最近几个月,河南、山西等地纷纷遭遇了暴雨侵袭,由于雨量过大影响了蔬菜的生长,导致了产量的下降。另外,部分受暴雨影响的地区,机器无法开进地里,需要人们一袋一袋往外扛,无形之中增加了人工成本。

蔬菜的采摘已经这么辛苦,菜农涨点价格是不是很正常?

第二个原因:冷空气影响。暴雨过后,北方又遭遇了一轮冷空气影响,这不仅影响产量,还会让蔬菜成熟期推迟,蔬菜的空窗期出现,形成了供不应求的现象,菜价上涨也很正常。

第三个原因:汽油、柴油价格持续上涨。今年恐怕是我国油价单年度涨幅最大的一个年度,油价已经出现十几次上涨,92号汽油价格全线突破7元关口,部分地区超过了8/L,柴油价格也同样经历了十几次上涨。油价上涨促使了蔬菜的运输成本直线上升,这些成本最终都会反映在菜价里。

那么问题来了,菜价涨了,蔬菜零售商们开心了吗?

并不一定,因为他们发现蔬菜价格上涨之后,消费者会更倾向于选择便宜的蔬菜,贵的菜卖起来就会很慢,损耗也会变高,利润并没有增加太多。

那么问题来了,谁赚得更多了?

一是菜农,他们会因为价格上涨多赚一点,但是非常有限。不过真正赚到大钱的则是那些大型屯菜商,他们会预判菜价的涨跌,如果预判价格会上涨,他们则会屯上一段时间,到高点之后再卖,这有点囤积居奇的意思,大部分利润被他们赚走。而这些屯菜商中,年入百万的人比比皆是。

不过,话又反过来了,如果预判失败,一次亏上几十万也很正常!

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