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[转载] 3年巨亏超3亿,奈雪的茶只为交个朋友?

特特特特牛 楼主
2021-06-07 17:34 63697 1
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来源:袁国宝

新茶饮行业领头者、人均近45元/杯的奈雪,背后也有数不尽的心酸。

今年2月11日,奈雪的茶向港交所正式提交招股书,启动冲刺“奶茶第一股”的宝座。6月6日,根据港交所文件显示,奈雪的茶通过港交所上市聆讯,同时更新了招股书,摩根大通、招银国际、华泰国际为保荐人。

2015年,奈雪的茶由此诞生,它的出现打破了过去对茶饮市场局限于低中端品牌的固有认知,专注于为年轻消费者打造创意茶饮。“一口好茶,一口轻欧包”的战略定位紧跟时代脚步,随着品牌知名度的扩大,开设的店铺正在快速扩张。目前已完成了5轮融资且拥有超过500家门店,计划今年将增加700家。

扩张之路高歌猛进的同时,奈雪的茶亏损却不断。根据招股书显示,2018年-2020年,奈雪的茶营收分别为人民币亿10.9亿、25.0亿和30.6亿;营收的翻倍增长得益于门店的开拓,但历年来的亏损也不容小觑,这三年来,奈雪的茶年内亏损分别为6972.9万元、3968万元、2.03亿元;经调整亏损分别为5658万元、1173.5万元以及盈利1664.3万元。

一方面在2017年,奈雪的茶还处于盈利状态,2018年开始扩张后则开始亏损。另一方面,即使奈雪的茶客单价维持在45元/杯,远超CoCo、蜜雪冰城等行业价格水平,却没有想象中那么暴利。

要知道,奈雪的茶走的是“高端化”路线,从原料到制作以及门店设计,并且采用的是直营模式的打法,将高端化路线贯彻到底。这么一来,门店的选取都集中在城市中心或者高档写字楼的商圈附近。同时门店过于想要模仿星巴克打造“第三空间”,平均面积越来越大,门店房租越来越贵。在高端+直营的模式下,奈雪的茶利润就要缩水一大截,很难说不是“精致穷”的品牌代表。

新式茶饮时代,奈雪的茶作为头部品牌更是深入供应链上游,在原材料的成本下也下了血本,成立了专属的草莓园和有机茶园,可鱼和熊掌不可兼得,主打真材实料的背后则是付出高成本的惨痛代价。在全力打造创新茶饮的战略下,奈雪将自己和其他茶饮做了区分,“一茶一欧包”多为现制款,为此要配置 更专业的烘焙坊和烘培员工,因此耗费大量的人力物力。

从原料、店铺租金再到员工成本,三者已占据成本近80%,加上近几年规模加速扩张,奈雪陷入持续亏损也就不足为奇。

在上半年,奈雪的茶上市消息一直被界内视为重头戏所流传,但在其风光的背后,萦绕在投资者心中所困的问题便是,“流血上市”的奈雪是否还有能继续被“撑腰”的资本?目前近三年亏损已达1亿的事实来看,这次的上市是继续收获资本支持的重要途径。茶饮之风将息,未来奈雪的茶能否实现全面盈利,稳住新式茶饮市场中的头部品牌宝座,则急需从自身的经营模式以及产品线的把控、成本的合理分配下进行整改来向市场回应。

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姐只当皇后
1楼
2021-06-08 11:58
偶尔喝一次还可以,喝一次至少20以上
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