[原创] 酸辣粉汤水

猫友2023022731 楼主

2025-09-11 17:49 河南  73472

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酸辣汤

食材：金针菇，木耳，内脂豆腐，胡萝卜

做法：所有的食材改刀切丝，内置豆腐切丝后放入碗中，倒入开水浸泡2分钟。锅中加入开水，下入木耳、胡萝卜、金针菇，炖熟后下入内置豆腐，加入生抽，一丢丢老抽上色，再加入适量的盐，淋入水淀粉勾芡，在打入一个蛋花，撒上香菜，陈醋，白胡椒粉出锅。

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