-材 料-
黄瓜 2根
盐 2克
酱油 2大勺
蔬果粉 适量
花生米 6大勺
干腐竹 一小把
姜末 适量
香菜 2根
白醋 两勺
辣椒油 半勺
-做 法-
1. 腐竹在温水中泡开
2. 锅中放入油,中小火把花生米炒熟
3. 黄瓜放在案板中,用刀在黄瓜上拍几下,然后切成小块,放入盆中
4. 腐竹放入烧开的水中煮一分钟,切小块后放入盆中
5. 接着放入花生米、姜末、调味料,淋入少许香油,翻拌均匀
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。