[原创] 🍀土豆丝卷饼🍀

主料：红萝卜，青椒，土豆，面粉

辅料：植物油，热水，凉水，盐

1.先把盆里倒入300克面粉，加2克盐增加面的劲性。

2.一半开水烫面，一半凉水和面。

3.面团柔光之后醒面20分钟。

4.把醒好的面搓成长条。

5.在切成大小均匀的剂子。

6.把剂子按扁，在剂子上面抹上一层油。

7.二个抹油的面叠加在一起。

8.二二叠加的剂子，我们在给它擀成一个薄饼。

9.提前把锅预热，锅里不用刷油直接上锅烙。边缘微微鼓起给它翻个面。烙的过程中给它多翻几次面。

10.烙的两面都鼓起白泡的时候就可以出锅了。烙好后我们撕开看看，这样筋饼就做好了。

11.放上提前炒好的土豆丝，胡萝卜丝和青椒丝。也可以根据自己的喜爱，放上其他蔬菜。

12.这样做出来的土豆丝卷饼，营养美味又健康，卫生安全有保障，非常适合当一家人的早餐！

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。