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[原创] 🌴千层饼🌴

圆圆 楼主
2023-01-25 12:34 广西  146799
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🌴千层饼🌴
材料:面粉、盐
做法:
1、先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状。
2、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时。
3、把醒好的面团擀薄,抹一层油酥面,再撒一层盐。
4、折叠起来。
5、抓住面的一端一边扯一边盘起。
6、擀薄,用小火慢慢煎,煎至两面金黄色,里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的,充满香味的千层饼就可以上桌了。
7、卷的圈数越多,层就越多。
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