🌾 食材;莴笋,干茶树菇,姜,盐🌾
1、干茶树菇淘洗干净,剪去根部,用清水浸泡;
2、一小块姜去皮拍扁加入锅中,浸泡多久依自己的时间灵活掌握,泡得久就可以少煮一会(1小时以上);
3、开火煮,同时将莴笋去皮,切成小滚刀块,放入锅中,煮至食材都软熟,加适量盐调味即可;
4、也可倒入煮好的谷豆饭稍煮一会,做成焖饭,带便当也是很好的。
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