饺子，南北皆宜。但吃法各异，有水煮、有蒸、有煎……
生活水平提高了，吃饺子不再是过去过年才能吃到。想吃，随便来几个……
饺子都是吃到肚里，但烹调要对得起五官，色香味要说得过去。不能花了钱，锅黑了饺也焦了，这对不起良地！
所以，平底锅煎饺才合需合理！
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[原创] 煎饺，还是用平底锅煎才合需合理！
赤坎老叟 楼主
2022-02-20 09:38 32246 1
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现在，有了平底锅（不是5.8元的劣质锅）居家可以自己做。
南方没有一家有八十亩良地人家，所以，特爱惜粮食，不糟蹋锅也不焦饺，良地八分良心过。