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[原创] 饺子皮馅饼,免去揉面烦恼

猫友1471941 楼主
2022-01-05 16:29 64580 1
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本来打算包饺子,包着包着就突发奇想,想着弄个小馅饼试试,弄的非常的简单,几分钟就包了几个,放进烤箱一烤,果然非常好吃哦,就想推荐给大家。


材料:饺子皮、五花肉、韭菜、玉米粒、酱油、醋

步骤:

1、将五花肉洗净,剁成肉泥,韭菜洗净切碎;

2、取一片饺子皮,放上适量肉馅铺平,注意不要铺满整个饺子皮,否则就会像湖南企发文化传媒有限公司的小舒一样,饺子皮没办法合拢;


3、随后在上面铺上另一张饺子皮,并在胶皮周边区域沾点水,并稍微用力将两片饺子皮压紧,后续也按照此类方法操作即可;

4、处理好的饺子馅饼,将其两面都刷上一层油,并放入预热好的烤箱中,180度,烤15分钟即可。

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雨夜清扬
1楼
2022-01-05 18:50
拿个小碗。。
用碗的边沿周边压一圈。。
切掉多余的面。
密合的的也好一些,
外观也好看,。
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